Účinná léčba onemocnění trávicího traktu zahrnuje především soubor povolených přípravků. Často jsou ovoce a zelenina silným dráždivým činidlem, které nejen zvyšuje bolest v epigastriu, ale také zhoršuje stav. Promluvme si o tom, které potraviny pro gastritidu jsou prospěšné a které z nich způsobí škody.

Lékařská výživa při nemocech zažívacího traktu zahrnuje dietu, která jemně působí na žaludek. Vzhledem k tomu, že gastritida epigastrium velmi ostře reaguje na studené a horké, příliš kyselé nebo pikantní, stejně jako sladké a silné nápoje, tyto potraviny by měly být vyloučeny z vaší stravy.

Ovoce a bobule

V létě je problematika povolených plodů a plodů bobulí obzvláště akutní, protože obrovské množství sladkých a chutných dotazovaných dodržování terapeutických diet. Gastroenterologové vám radou, abyste neztratili hlavu z šťavnatého ovoce, protože jsou možné negativní důsledky pro epigastrii. Nicméně, úplně opustit ovoce by nemělo být, to povede k nedostatku vitaminů v těle.

Seznam povolených ovoce

• Jablka Se zvýšenou kyselostí žaludku si vyberte sladké jablka, které je třeba očistit od slupky. V této podobě ovoce nepoškodí. Pečený produkt je ještě užitečnější pro zapálený epigastrium. S nízkou kyselostí žaludku můžete jíst kyselé sladké druhy, které zvyšují obsah kyseliny chlorovodíkové. Jablka jsou zahrnuty v nabídce všech diet a mohou být použity při gastritidě.
• Hrušky Přes hrubé vlákno tohoto plodu vám dovoluje obnovit motorickou funkci gastrointestinálního traktu, která má vysokou schopnost detoxikace. Kromě toho obsahuje hruška velké množství stopových prvků, jako je draslík, vápník, hořčík, zinek a železo. Ovoce je také bohaté na vitamíny skupiny B, A, C, E, PP.
• Banány. Exotické ovoce je vhodné jíst jen zralé a v malých množstvích. U přezrálého ovoce je pro žaludek málo užitečné - toto si musíme pamatovat při výběru. Banány obsahují mnoho draslíku, železa a zinku a vitamíny B. Zmrzlinová pochoutka má antiseptické, přísadné vlastnosti, které mají příznivý účinek na zlepšení žaludku.
• Meloun Přínosné ovoce má příznivý účinek nejen na epigastrium, ale také na ledviny, játra. Pruhované bobule má diuretikum a choleretickou vlastnost, její vlákniny na výživu dokonale obnovují motilitu střev, prakticky bez dráždění žaludeční sliznice. Důležitou vlastností melounu je také regenerace metabolických procesů v těle, což je dosaženo díky vysokému obsahu kyseliny listové.
• Persimmon. Dieta pro gastritidu umožňuje použití želvoviny. Není žádným tajemstvím, že pomerančová bobule má adstringentní účinek, který koreluje s kompenzační funkcí při zánětu epigastria. Stejně jako v případě banánů musíte vybrat zralé druhy.
• Bobule. Plody jsou povoleny při dietě, používají se při přípravě kompotů, želé a želé. Měli byste si vybrat zralé bobule dobré kvality. Když gastritida s vysokou kyselostí nemůže jíst plody na prázdném žaludku. V ideálním případě jsou určeny k občerstvení mezi hlavními jídly. Jediným omezením je opuštění jahod a krocanů v období exacerbace, protože jejich kosti mohou dále zhoršit nemoc.

Zakázáno

Zjistili jsme, které ovoce lze použít pro gastritidu. Dále považujeme seznam zakázaných ovoce, které mohou zvýšit kyselost žaludeční šťávy, poskytnout agresivní dráždivé vlastnosti a komplikovat proces trávení.

• Hrozny Během gastritidy bobule způsobuje silné kvašení v epigastriu a střevech, a proto je zakázáno v mnoha terapeutických diety. Produkt je charakterizován dlouhým trávením kvůli husté kůži a hojnosti semen. Poměrně často hrozny způsobují známky pálení žáhy a bolestivých pocitů v žaludku.
• Peach Ovoce s červeným uším je také zahrnuto do seznamu ošetření zakázaných během gastritidy. Kromě laxativních vlastností je broskvina přírodním alergenem a způsobuje zvýšenou tvorbu kyseliny chlorovodíkové v žaludku.
• Citrus. Odborníci na názory na exotické ovoce se liší. Existuje předpoklad, že malé množství citrusů může posílit žaludek. Kyselé typy gastroenterologů však zakazují, protože obsahují zvýšené množství kyseliny, což vyvolává tvorbu vředů při erozivní gastritidě. Pod zákazem padnou všechny své oblíbené grapefruity, citrony.
• Granátové jablko. Červené plody jsou také zakázaným produktem, protože vysoký obsah vitaminu C agresivně ovlivňuje sliznici. Také se nedoporučuje pití šťávy z granátového jablka, protože s erozivní gastritidou může způsobit vředy.
• Meloun. Samotný bobule nemá jiný agresivní účinek na žaludeční sliznici. Meloun je však držitelem záznamu v době trávení u ovocných plodin. Během léčby gastroenterologové neposkytují poradenství při nakládání žaludku tak silným produktem.
• Termíny. Ovoce je velmi užitečné pro zdravou osobu, ale pro pacienta může způsobit žaludeční nepohodlí. Obrovské množství užitečných vitaminů a stopových prvků obnovuje vitalitu. Ale, jako u melounu, je to těžký produkt, který je oprávněně na seznamu zakázán.

Zelenina v případě nemoci

Gastroenterologové zakazují konzumaci surové zeleniny s hrubými vlákny. Vařené nebo vařené nálevy se mohou konzumovat pouze v počáteční fázi gastritidy. Všechny ostatní kořenové plodiny nejsou zakázány, ale měly by být konzumovány v malém množství a teprve po tepelném ošetření.

Povoleno

• Rajčata Odborníci doporučují, aby vaše dieta diverzifikovala pouze se zralými a sladkými rajčaty, což pomůže zvýšit úroveň kyselosti a je poměrně snadné trávit.
• Květák. Používá se v malých množstvích. Zelenina přispívá k normalizaci střev, ale s akutní gastritidou je zařazena do skupiny zakázaných.
• Červená řepa Složení kořene je reprezentováno pektiny a vlákny, které zlepšují střeva. Také řepa má protizánětlivý účinek. Tato rostlina je však poměrně tvrdá a obsahuje určité kyseliny, které nepříznivě ovlivňují hladinu epigastria v kyselině chlorovodíkové a vyvolávají exacerbaci tohoto stavu během erozivní gastritidy.
• Brambory Užitná kultura, která normalizuje kyselost žaludku. Gastroenterologové nutí jíst kořenovou zeleninu vařenou nebo pyré.
• Časná dýně, cuketa, mrkev. Produkty jsou velmi výživné a mají jemnou strukturu, což je zvláště důležité ve stravě pro zánět trávicího traktu. Jídla jsou podávána se solí a kořením.
• Bow Zelenina se používá vařená nebo pečená, stejně jako v surové formě, silně dráždí žaludek a způsobuje popáleniny.
• Okurky. Okurky vyvolávají kontroverzní názory od gastroenterologů. Mnozí odborníci se shodují, že okurky mohou být použity pouze během období obnovy, které bylo předtím vyčištěno.

Lepší se vzdát

Jak již bylo řečeno, veškerá zelenina, která má pevné vlákno, je zakázána. Kromě toho, během exacerbace gastritis nemůže zahrnout do menu, nakládané, nakládané produkty.

Zakázaná kategorie zahrnuje následující zeleninové plodiny.

• Bílé zelí, ředkvička, řepka. Tato skupina nálevu obsahuje příliš hrubé vlákno, které může poškodit stěny žaludku.
• Pepř Sladká paprika je bohatá na látky, které dráždí sliznici a zvyšují hladinu kyseliny chlorovodíkové.
• Škeble, špenát, křen. Složení zeleně zahrnuje přirozené podněty, které poškozují zapálené epigastrium.
• Luštěniny, ořechy, semena. Tato skupina lahůdek je zakázána ve všech fázích gastritidy.

Mléčné výrobky

Existuje názor, že mléko může zhoršit průběh onemocnění, avšak není. Omezení se vztahují pouze na lahůdky, jako je kondenzované mléko a sladké jogurty. Se zvýšenou kyselostí žaludku, kefír, ryaženka a krém jsou zakázány.

Pacienti mohou zředit menu těmito mléčnými výrobky pro gastritidu:

• Mléko Povinné podmínky pro jeho použití: tuku - až 2,5%, vytápění v místnosti. Měl by být opilý v malých porcích a ne více než 1/3 šálku denně.
• Jogurt, kyselé mléko, ryazhenka. Jogurt je povolen pro gastritidu, ale přirozenou, bez konzervačních látek a barviv. Nápoj má nízkou kyselost a je schopen obnovit imunitu. Mezi výhody patří také snadno stravitelné bílkoviny. Kysané mléko a ryaženka se doporučují pouze při nízké kyselosti.
• Tvarohový sýr. Čerstvá, drobivá svalnatina je pro tělo velmi užitečná, ale nemůže být konzumována s akutní gastritidou, protože zvyšuje kyselost.
• Smetana. Produkt je zakázán při akutní a chronické gastritidě, protože vyvolává zánět, průjem a pálení žáhy. Pokud však máte nízkou kyselost, je možné ji použít v malých množstvích.
• Kefír. Pití nápojů s akutní gastritidou s vysokou kyselostí je gastroenterology zakázáno. Ale s nízkou kyselostí je přijatelné vypít 100 ml. kefír.
• Sýr Pevné a slané odrůdy nelze použít pro zánět žaludku. Diverzifikujte stravu měkkými a lehce slanými druhy a pouze s nízkou kyselostí.

Výhody vitamínů

Bohužel dieta omezuje příjem mnoha živin, nicméně vitaminizace je v léčbě velmi důležitá. Není žádným tajemstvím, že oslabené tělo nemůže plně absorbovat mikroelementy z potravy a nezávisle bojovat proti zánětu. Proto je velmi důležité jíst maso a mléčné výrobky pro gastritidu, které mají příznivý účinek na žaludek, a také pomáhají obnovit střevní mikroflóru.

Velmi důležité látky s protivředovým účinkem, jako je například vitamín U. Najdeme v šťávě z brambor a mrkve, zelí. Seznam užitečných stopových prvků obsahuje:

• Vitamin PP nebo niacin. Normalizuje hladinu kyseliny chlorovodíkové a pepsinu. Prvek se nachází v produktech, které snižují kyselost žaludku: u ryb a masa, obilovin, mořských živočichů. Při nedostatku látky se zaznamenává nadýmání a průjem.
• Vitamin A. Obnovuje žaludeční sliznici, posiluje imunitní systém. Může se nalézt v mléčných výrobcích, v obilovinách, v oleji.
• Vitamíny skupiny B. Tyto stopové prvky se podílejí na metabolismu kyslíku na úrovni buněk. Jedním z jejich úkolů je zabránit anémii, častému společníkovi atrofické gastritidy.

Při léčbě onemocnění je velmi důležité užívat antioxidační vlastnosti. Mezi ně patří kyselina askorbová, vitamín E, P, K.

Co jiného je užitečné

• Hlavním jídlem pro gastritidu je stále kaše - jídlo pro všechny, kteří trpí na žaludeční onemocnění. Nejužitečnější ovesné vločky, vařené, viskózní, vařené v mléce nebo ve vodě. Obalové vlastnosti jsou velmi cenné při léčbě gastritidy. Také vaříme kaši z krupice, rýže a pohanky.
• Chléb by neměl být vyloučen ze stravy ani v období exacerbace gastritidy. Ale je lepší sušit nebo jíst sušenky, protože čerstvý chléb má negativní vliv na žaludeční sliznici. Omezte také používání mouky z žitné mouky.
• Pro pacienty s žaludkem se vaří polévky z rostlin a obilovin, založené na slabém masném bujónu. Při vaření prvního jídla nemusíte používat koření a koření, sůl - v míře. Zmařené polévkové polévky jsou pro gastritidu velmi užitečné, aby se snížilo zatížení epigastria. Pokuste se denně jíst tekutinu.
• Maso musí být přítomno ve stravě. Povoleno používat odrůdy s nízkým obsahem tuku. Masové výrobky, jako jsou masové kuličky, masové kuličky, jsou vařené. Je přísně zakázáno jíst uzené maso, klobásy a klobásy.
• Ryby by měly být zahrnuty do stravy pro gastritidu, ale dávají přednost druhům s nízkým obsahem tuku, jako je štikozubec obecný, pollock, štikozubce. Při vaření je žádoucí umístit nádobu na parní tepelné zpracování. Do ryb, oleje nepřidávejte koření a sůl. Nedoporučuje se konzumovat jídlo, které spolu s obrovským množstvím konzervačních látek obsahuje sůl.
• Jíst vejce je povoleno pro gastritidu s nízkou nebo vysokou kyselostí. Musíte je vařit buď jemně, nebo vařit parní omeletu, ale ne každý den. Nemůžete smažit vajíčka, stejně jako vařit je tvrdě vařené.
• Pokud je zapálení povoleno pít slabý čaj, vychutnejte si kávu pouze s nízkou kyselostí. Zelený čaj má příznivý vliv na epigastrium, bylinné infuze a divokou růži s přídavkem medu, který má hojivý účinek na vředy a eroze žaludku.

Úspěšná léčba onemocnění je založena na správné výživě a stravě. Vědomě a zodpovědně přistupujeme k dietě a zotavení netrvá dlouho. Pokud se příčiny nemoci staly nevyrovnaným menu, stresem, kouřením a alkoholem, měli byste znovu zvážit své návyky a opustit je ve prospěch zdravého a dlouhého života.

Seznam povolených potravin pro gastritidu

Gastritida je zánět žaludeční sliznice, který je důsledkem nesprávné výživy. Gastritida může být jistě nazývána chorobou století, neboť jen v Rusku je podle zdravotních statistik asi 50% obyvatel nemocných. Oba dospělí i děti v jakémkoli věku jsou nemocní, možná to je důvod, proč mnoho lidí si myslí, že tato nemoc není nebezpečná, ale pokud po potvrzení diagnózy kromě užívání léků nezačínáte normálně, gastritida se může stát chronická a pak vředy a dokonce v rakovině žaludku. Existuje gastritida z mnoha důvodů, ale i když je to infekce, může být přenášena s téměř žádnými důsledky při normální stravě.

Seznam produktů pro gastritidu

Nejprve musíte pravidelně jíst 5-6krát denně v malých porcích. Potraviny by měly být důkladně žvýkané a pomalu spolkat.

Dieta pro gastritidu je založena na odmítnutí všech ostrých, mastných, smažených a příliš sladkých. Co zbývá jíst? - říkáte. Pak můžete vidět seznam užitečných potravin, které jsou povoleny pro gastritidu a doporučené pro použití.

Seznam povolených produktů pro gastritidu s vysokou kyselostí:

• Bílý sušený chléb, sušenky a sušenky;
• Ovesné vločky, pohanky a rýžové kaše na vodě nebo s malým přidaným mlékem;
• Mrkev z brambor, brambory, červená řepa a květák;
• Čerstvé banány, pečené jablka, zralé hrušky a sladké bobule, avšak v omezeném množství;
• Můžete si trochu petrželky, kopru, vanilky a skořice zvýšit chuť k jídlu.
• Jedno jemně vařené vejce denně, vařená bílkovinná omeleta;
• Nízkotučné mléko, nejlépe s čajem, smetanový nízkotučný tvaroh, který zabraňuje páření žáhy;
• Krém a rostlinné oleje v mírných množstvích;
• Mladé chovné jehněčí, kuřecí, krůtí a králičí bez kůže a šlach. Doporučujeme jíst produkt nakrájený na malé kousky;
• Řecká ryba - pollock, treska obecná. Můžete jíst ve formě masových kuliček nebo vařit produkt na páru
• Mořské plody. Hlavní věc není zneužívání;
• Ze sladké můžete mléko smetanou, marshmallows, marshmallow a med. Ty budou velmi užitečné pro žaludek, pokud se zředí vodou a pijí pár hodin před jídlem;
• Nápoje s gastritidou mohou být slabým čajem s mlékem, ne-uhličitými minerálními vodami, zelím, bramborovými a mrkvovými šťávami, které jsou velmi užitečné a pomáhají předcházet vředům a žaludek je léčebný a stimulující produkt pro chuť k jídlu.

Seznam gastritid s nízkou kyselostí:

• Mírně zastaralý, sušený bílý chléb;
• Krupice, ovesné vločky a pohanková kaše, vařené ve vodě;
• Cuketa, dýně, brambory, bílé zelí, jemně nakrájené nebo květák - vše můžete jíst v páře nebo v kaši;
• Melouny, loupané hrozny a pečená jablka;
• Chcete-li zlepšit chuť k jídlu, můžete vypít již zmíněnou medovou vodu;
• Pár měkkých vařených vajec, omelety;
• Mléko se může opíjet čajem, mléčnými výrobky, sýrem, ne pikantní a nakrájené na plátky;
• Zelenina a máslo;
• Vařené tele, hovězí a kuřecí kůže. Můžete také vyrobit masový vývar přidáním obilovin, těstovin;
• Je lepší jíst mořské ryby;
• Můžete pít čaj s citronem a mlékem, slabou kávou, kakaem, stejnými bobtnatými boky. Šťávy ze zelí, mrkve a brambor jsou povoleny, bude lepší a výhodnější je používat před jídlem.

Jaké potraviny lze užívat během gastritidy?

Každý člověk s gastritidou musí přemýšlet a připravit si vlastní menu a dokonce lépe - ne se svým, ale se svým doktorem. Zde je ukázkový seznam potravin pro den, který si můžete vzít jako vodítko:

1. První snídaně - pohanková kaše na vodě, měkké vařené vejce a čaj, zředěné mlékem.
2. Druhá snídaně - zde by mělo být pár výrobků, jíst jen pár pečených jablek.
3. Oběd - bramborová polévka, dušené maso a mrkvový džus.
4. Svačina - odvar z boků s strouhankou.
5. Večeře - polévaný pollock se zeleninou, čaj a marshmallowm jako dezert.
6. Pro noční teplé mléko.

Teď, když je jasné, že nebudete ponecháni bez lahůdek, touha po zotavení by měla převládat nad touhou zničit sebe. Lékař vám pomůže v obtížných situacích a určit jemnosti stravy a speciální potraviny, které budou individuálně povoleny nebo zakázány, protože všechny případy jsou různé.

Dieta pro gastritidu: pokrmy z dětství a zábava bez piva, grilování a cigaret

Gastritida se nazývá nemoci století, kterou lze zjistit ve 2/3 světové populace. Často je onemocnění asymptomatické, ale náchylné k progresi. V průběhu času se může chronická gastritida vyvinout na peptický vřed a dokonce i rakovinu žaludku. Lékařská výživa není jediná, ale důležitá součást prevence a léčby gastrointestinálních onemocnění. Jaká je doporučená strava pro gastritidu: co mohou a neměli pacienti mít gastroenterolog?

Gastritida je zánět žaludeční sliznice, v důsledku čehož orgán přestává plně zpracovávat příchozí potraviny. "Vy i já máme gastritidu," od prvních minut konverzace gastroenterolog, pediatr Andrej Naletov zdůrazňuje význam problémů. "Tato nemoc se vyskytuje u 90% populace zemí bývalého Sovětského svazu, i když ne všichni se klinicky projevují gastritidou."

Nebezpečné mylné představy o této nemoci

Existuje názor, že dospělí pacienti jsou většinou náchylní na gastritidu. Dnes je však zcela dokázáno, že problém postihuje různé segmenty obyvatelstva. Bez ohledu na pohlaví, věk a sociální status. Gastritida je široce distribuována mezi dětmi, mezi mladistvými a mezi mladými matkami.

Andrei Naletov zdůrazňuje, že pacienti podceňují stupeň závažnosti gastritidy. A to je způsobeno mylnými představami o příčinách a důsledcích onemocnění.

Tradiční je gastritida spojená s abnormálními stravovacími návyky a stresem. Proto si lidé myslí, že k vyřešení problému stačí revidovat stravu a sedativa pít. To však není zcela pravdivé.

Infekce, škodlivé potraviny a přetížení mohou vyvolat akutní gastritidu nebo vyvolat vývoj chronické. Existují také interní rizikové faktory. Zvláště genetická předispozice k chorobám trávicího systému.

Bakterie Helicobacter pod mikroskopem

Způsoby infekce: nemoc z polibku

"Helicobacter se přenáší z člověka na člověka. Mikrobi umírají ve vzduchu, ale žijí ve slinách. Během polibku se můžete nakazit a používat pouze položky tabulky. Často se infekce vyskytuje v rodině. Například infikovaná matka olizovala dudlíček nebo dětskou lžičku. Proto identifikujeme Helicobacter v jedné a rodinné příslušnosti, doporučujeme, abychom byli vyšetřováni všemi blízkými příbuznými, "říká Andrey Vasilyevich.

Gastroenterologist zdůrazňuje, že ve většině případů Helicobacter vstupuje do těla pacienta v dětství. A bakterie se nemůže projevit po mnoho let, pokud pacient vede zdravý životní styl, dobře jí, nemá jiné chronické nemoci.

Pokud se bakterie necítí a pacientem není nic narušen, moderní domácí lékařství nedoporučuje zabíjet bakterie antibiotiky s lékem. Pacientovi se doporučuje, aby dodržoval určitá pravidla života a výživy, aby posílil ochranné funkce těla. Ale samozřejmě musí být vždycky ostražitý. Protože je to "časový zpožďovací poplatek", který může kdykoli odpálit. Například se projevuje gastritida, když je imunita oslabena.

"Po proniknutí do žaludku může infekce vyvolat akutní gastritidu. Pokud nebudete včas věnovat pozornost, vyvine se chronická gastritida. Dalším stupněm je žaludeční nebo duodenální vřed. Peptický vřed se může přeměnit na rakovinu, "říká doktor.

Často se zjišťuje gastritida v období exacerbace, kdy je pod vlivem provokativního faktoru zesílený zhoubný účinek Helicobacter pylum. To způsobuje klinické příznaky.

Klasifikace a diagnostika

Gastritis má složitou rozvětvenou klasifikaci. Lékaři rozlišují gastritidu podle etiologie, lokalizace zánětlivého procesu, stupně poškození sliznice, povahy funkce vytvářející kyselinu.

Například je erozivní gastritida izolovaná. Při takové gastritidě není pacientova žaludeční sliznice jen zanícená - objevují se na ní povrchní defekty, které přispívají k dalšímu vzniku vředů. Eroze však nedosahuje svalové vrstvy žaludeční stěny. Hlubší defekty dosahující svalové vrstvy již naznačují přítomnost žaludečních vředů.

Andrey Naletov poznamenává, že pouze lékař podle výsledků speciálních studií může diagnostikovat gastritidu a správně určit její vzhled. Helicobacter pylori je diagnostikován endoskopickým vyšetřením a odebráním vzorku (biopsie) sliznice. Zjednodušeně, pacienti volá tento postup "polknout sondu". Existuje také moderní a bezbolestný přístup - dechové testy. Tato metoda je doporučena pro diagnostiku infekce, včetně těla dítěte.

Vlastnosti a příznaky

Na úrovni filistina je důležité pochopit rozdíly mezi akutními a chronickými formami gastritidy. To je nezbytné, aby nedošlo k "přehlédnutí" problému a konzultace s odborníkem včas.

Akutní forma

Akutní gastritida je akutní zánětlivé onemocnění žaludku. Vyskytuje se v důsledku různých faktorů: mechanické, tepelné, chemické, bakteriální.

Takže poškození žaludeční sliznice může vyvolat koření, alkohol, infekci. Stejně jako řada drog. Například aspirin nebo antibiotika. Seznam příčin akutní gastritidy - stres. Může se také objevit na pozadí jiných chorob. Například akutní střevní infekce.

Známky zánětu, které pacient zaznamená během prvních 12 až 24 hodin po chybě ve stravě nebo v kontaktu s jiným provokativním faktorem.

Symptomy akutní gastritidy:

• snížená chuť k jídlu;
• těžkost nebo bolest v epigastriu - horní břicho, oblast zachycuje intercostální trojúhelník;
• tam je zvláštní chuť v ústech;
• nevolnost a zvracení;
• dochází k nepříjemnému zduření;
• závratě a bolesti hlavy;
• tam je rozpad;
• stolice se stává tekutým a častým;
• teplota může vzrůst, ale obvykle ne nad čísly podřízených.

Chronická forma

Tato definice je dána chronickému a opakujícímu se zánětu žaludeční sliznice. Zvláštností je, že chronická gastritida nemusí nutně projevovat příznaky. Současně však dochází ke specifickým strukturálním změnám v žaludeční sliznici pacienta.

Pacient trpí recidivující břišní nepohodlí pro banální nechutenství. Chcete-li tento stav zmírnit, polyká inzerované pilulky "z hmotnosti v žaludku." Současně udržuje obvyklý životní rytmus, a to i bez podezření na diagnózu "gastritidy".

Toto onemocnění není nutně důsledkem akutní gastritidy. Naopak, lékaři častěji léčí chronickou gastritidu u pacienta jako samostatné onemocnění vyvolané Helicobacter pylori.

Lékaři argumentují o příznaky a klasifikaci tohoto typu gastritidy. Často se stížnosti pacientů neodpovídají obrazu, který je zjištěn výsledky endoskopického vyšetření. Chronická gastritida může být náhodně detekována i během diagnostiky dalších problémů s trávicími orgány pacienta.

Některé charakteristické znaky chronické gastritidy však lze identifikovat:

• epigastrická bolest nebo pálení v horní části břicha;
• pocit rychlé sýtosti a přetečení po jídle;
• pálení žáhy;
• nevolnost;
• zvýšené nadýmání v horní části břicha;
• belching;
• špatná chuť k jídlu.

Lékařská výživa: 5 tipů gastroenterolog

Andrey Naletov poznamenává, že správná strava pro gastritidu hraje důležitou, ale ne klíčovou roli. Před úpravou stravy pacienta je důležité odstranit příčinu onemocnění. V některých případech může být pacientovi podána antibiotika k zabíjení infekce Helicobacter pylori. A tady lékař musí předepsat léčbu.

"Jak jíst při gastritidě? Dieta začíná změnou v životním stylu pacienta. První. Při gastritidě je důležité přestat kouřit, pít silné a slabé alkoholické nápoje. Zvláště sýrován. Druhý. Přísné dodržování osobní hygieny. Je třeba sledovat čistotu rukou, v kanceláři a doma, abyste mohli použít samostatný šálek, včas změnit zubní kartáček, "doporučuje Andrey Vasilyevich.

Pokud jde o organizaci stravy s gastritidou, lékař doporučuje pacientům dodržovat pět klíčových pravidel.

1. Frakční nabídka. Potrava pro gastritidu by měla být častá. Ale musíte si jíst v malých porcích v pravidelných intervalech. Nejlepší možnost: pacient trvá čtyři až pětkrát denně každé tři hodiny. Poslední tabulka - nejpozději do 19:00. Všichni potravní pacienti s diagnózou "gastritidy" by měli být dobře žvýkáni.
2. Zpracování potravin. Pokud by produkty gastritidy měly být tepelně zpracovány. Dokonce i zelenina a ovoce v surovém provedení - výjimečný případ. Maso a ryby se nekonzumují. Tyto produkty jsou odděleny od kostí, pokožky, šlach a vařené ve formě kuliček, masových kuliček, zelí.
3. Vaření Pacientům s gastritidou je zakázáno jíst velmi teplé nebo velmi studené pokrmy. Potraviny lze vařit, vařit nebo pečovat bez kůry. Nelze vyprážet, nakládat, konzervovat, fermentovat s diagnózou "gastritis" je nemožné. Ovesnou kaší vařenou na vodě nebo polovinu mléka bez másla. Navíc ve stádiu zhoršení gastritidy a za přítomnosti závažných klinických příznaků je lepší se řídit doporučeními na vaření, které jsou předepsány terapeutickou dietou č. 1. Vyvinul ji zakladatel ruské gastroenterologie, Manuel Pevzner. Konkrétně je vhodnější používat potravu v ošlehaném stavu. Produkty jsou přivedeny do stavu sufle nebo paštiky se sítkem, stejně jako mixér. Tabulka č. 1 je obvykle předepsána během exacerbace peptického vředu.
4. Pít velkou vodu. Když by gastritida měla hodně pít. Zejména alkalické nápoje bez plynu. Pacienti s gastritidou jsou vhodné takové vody: "Essentuki", "Borjomi", "Mirgorodskaya." K odstranění oxidu uhličitého je láhev odkotvena a umístěna do umyvadla s teplou vodou po dobu 20 minut. Takový nápoj je užitečný před jídlem. Kromě léčivé vody se u pacientů s gastritidou projevuje kompot ze sušeného ovoce a čerstvých bobulí.
5. První pokrmy. Polévky jsou povinné ve stravě pacienta s gastritidou. Preferuje se však vegetariánská receptura nebo druhá nebo třetí bílá masa.

Proč je doporučené číslo tabulky 5

Andrej Naletov poznamenává, že pacienti s chronickou gastritidou by se měli řídit doporučeními stravy (ošetřovacího stolu) č. 5 od Pevznera. Tabulka číslo 5 se také nazývá játra, protože pomáhá zlepšit práci stejného názvu orgánu.

Strava, poskytovaná pátým stolem pro gastritidu, na pozadí léčení pomáhá snížit zánět žaludeční sliznice, normalizuje činnost trávicího traktu.

Tato strava má podtypy s vhodným označením. V těchto možnostech je hlavní nabídka přizpůsobena potřebám pacientů s jinými diagnózami. Například číslo tabulky 5p je předepsáno pro akutní pankreatitidu nebo exacerbaci chronické pankreatitidy. Dieta číslo 5a se doporučuje pacientům s onemocněním jater a žlučníku.

Dieta závisí na kyselosti

Andrey Naletov zdůrazňuje, že nejčastěji dochází k chronické gastritidě s vysokou kyselostí. Snížená acidita je pozorována u starších lidí nebo pokud atrofický proces již probíhá v těle pacienta.

Dieta pro gastritidu s vysokou kyselostí a dieta pro gastritidu s nízkou kyselostí jsou podobné. Pacienti potřebují čtyři nebo pět jídel denně. Důležité je také odstranit plnotučné mléko, kouřové potraviny a koření, pikantní koření a konzervované pokrmy z menu. Ale existují určité nuance.

Čtyři důležité body v organizaci stravy pacientů s diagnózou "gastritidy" se sníženou kyselostí.

1. Principy schazheniya. Během exacerbace gastritidy je předepsaná strava předepsaná pro mechanické a chemické šetření pacientovi se sníženou kyselostí po dobu pěti až sedmi dnů. Ale při zachování v menu chemických patogenů sekrece. Jídlo by mělo být podáváno teplé a jídlo je důležité k varu dobře. Žádné smažené nádoby "s krustou". Tento přístup pomáhá redukovat zánět. Dobře drcené jídlo je lépe tráveno a vstřebáváno.
2. Potraviny "tabu". U pacientů se sníženou kyselostí je sekrece žaludeční kyseliny snížena, produkuje se nedostatečné množství kyseliny chlorovodíkové. Tělo je těžké strávit výrobky bohaté na hrubé rostlinné vlákno. To například, ředkvičky, hrozny, angrešt, data. V nabídce nejsou povoleny. Také je třeba vyloučit potraviny s vysokým obsahem pojivové tkáně. To je zejména kůže ptáků a ryb, tučné a šlachovité maso, tuk, chrupavka.
3. Stimulace. Při chronické gastritidě se sníženou sekrecí je hlavní dieta pacienta založena na potřebě stimulovat žlázové aparáty žaludeční sliznice. A při mírné exacerbaci je možné do pacientovy nabídky zavést lehké chemické stimulanty. Jedná se o čaj, slabou kávu, kakao, džusy ze zeleniny a ovoce, nízkotučné ryby a masné vývary, první kursy čerstvé zeleniny.
4. Pití Jako nápoj pro pacienty s chronickou gastritidou s nízkou kyselostí se doporučuje příjem minerálních vod silné mineralizace. Například "Essentuki-17". Avšak se zvýšenou kyselostí žaludku se pacientům projevuje minerální vody s nízkou mineralizací - Essentuki-4.

Co můžete jíst: stůl

Je třeba naplánovat stravování na gastritidu žaludku a zdravotní menu pro každý den se zaměřením na pravidla pátého stolu. Váš lékař vám sdělí seznam výrobků, které jsou užitečné a měly by být ve stravě. A také určuje seznam těch lahůdek, které budou během gastritidy zapomenuty.

Níže je základní tabulka jídel pro gastritidu, která upozorňuje na hlavní doporučené a zakázané potraviny.

Tabulka - Správná výživa u pacientů s diagnózou gastritidy

Povolené a zakázané potraviny pro gastritidu

Obsah článku:

1. Jaké produkty mohou
   • Mléčné výrobky
     
   • Maso
     
   • Z obilovin
     
   • Zelenina
   
   
2. Které produkty nemohou
   • S vysokou kyselostí
     
   • Nízká kyselost
     

Produkty pro gastritidu žaludku - toto je seznam povolených a doporučených složek speciální diety, která je určena ke zmírnění stavu pacienta, zmírnění symptomů a usnadnění rychlé regenerace. Základní principy této stravy mohou být základem zdravé výživy.

Jaké potraviny můžete jíst během gastritidy

Potraviny pro gastritidu by měly být plné a pravidelné. Současně je nemožné přejídat a umožnit příliš velké intervaly mezi jídly. Optimálně je v průměru pětkrát denně v porcích o 300 gramech. Kromě toho je nesmírně důležité používat pouze povolené potraviny a vyhnout se jim zakázaným potravinám.

Mléčné výrobky pro gastritidu

Mírný alkalizační účinek, který má mléko, může být pro gastritidu s vysokou kyselostí užitečné. Produkt sníží koncentraci kyseliny v žaludku a zmírní nepříjemné pocity pálení žáhy. Zvláště užitečné je pít mléko v kombinaci se slabým černým čajem.

Pokud trpíte gastritidou s vysokou kyselostí, pak se doporučuje pravidelně užívat mléčné výrobky, ale ne příliš kyselé. Jedinou výjimkou může být kefír - neměli byste ji vypít. Doporučujeme konzumovat tvaroh v ošumělém stavu, stejně jako v podobě kastrolů, líně, knedlíků, pudinků, suflí.

Můžete také jíst bez pikantní a ne-kyselé sýry, po broušení na strouhák. Někdy je povoleno zahrnout do stravy nekyselou kyselou smetanu, acidophilus.

V případě gastritidy s nízkou kyselostí by nemělo být mléko konzumováno jako celek. Může být součástí složení různých jídel, nápojů.

Mléčné výrobky s nízkou kyselostí jsou však velmi užitečné. V moderování můžete jíst čerstvý tvaroh, kefír. Z nich můžete připravit dietní pokrmy - sufle, pudinky, pečivo. A takové produkty, jako jsou slané a kořeněné tvrdé sýry, tučná kysaná smetana, mléko, tvarohové občerstvení se nedoporučují.

Užitečné masné výrobky pro gastritidu

Maso a drůbež jsou užitečné pro gastritidu s jakoukoli hladinou kyselosti. Současně je důležité vybrat vhodné odrůdy a řádně připravit tyto produkty.

Ideální pro pacienty s gastritis masovými pokrmy, skládající se z nízkotučných složek, bez kůže a šlach. Můžete jíst vařené maso, vařené. Doporučené mladé hovězí a jehněčí (nízkotučné), opečené vepřové maso, krůtí maso, kuřecí maso.

Nízkotučné vepřové maso, kuřata a králík mohou být použity jako potraviny pouze ve vařené formě. V případě gastritidy je povoleno použití vedlejších produktů z masa, například vařeného jazyka a jater.

Maso a drůbež můžete vařit v podobě páry, masové kuličky, soufflé, knedlíky, bramborová kaše, hovězí stroganoff a zrazy.

V žádném případě není nepřijatelné jíst uzené masné výrobky, pikantní klobásy, klobásy.

Každé maso - je zatížením žaludku. Když je gastritida nezbytná k přísné kontrole množství konzumovaných živočišných bílkovin. Žvýkat takové jídlo by mělo být důkladně a ne zneužívat.

Seznam produktů pro gastritidu z obilovin

Cereální obiloviny jsou jedním z nejvíce zdravých jídel, které se doporučují jak zdravým lidem, tak pacientům s gastritidou.

Nejoblíbenější a užitečné obiloviny pro léčení žaludku jsou následující:

Krupice Jeho energetická hodnota je 335 kcal na 100 gramů. Kompozice obsahuje velké množství sacharidů, mikro, makronutrientů a vitamínů. U dietní výživy by se však měla používat s omezeným množstvím opatrnosti. Zvláště pro dávkování dávky krupice je nezbytná pro děti do tří let a starší 70 let. V těchto věkových skupinách se často objevuje individuální nesnášenlivost tohoto jídla.

Rice. Obsah kalorií obilovin - 323 kalorií na 100 gramů. Část kaše v sto gramech poskytuje až 20% potřeby člověka za den. Rýže obsahuje mnoho příznivých látek, které pomáhají zmírnit podráždění žaludeční sliznice a také mají antioxidační účinek.

Pohanka Jeho energetická hodnota je 335 kcal na 100 gramů. Je to cenný dietní produkt. Pomáhá normalizovat hladinu cholesterolu v krvi, optimalizovat metabolické procesy a snižovat váhu. Příznivý účinek na práci žaludku a střev bez podráždění.

Ovesné vločky. Obsah kalorií je 342 kcal na 100 gramů. Můžete také jíst vločky z této obiloviny. Výrobky z ovesu obsahují velké množství mikro, makro, vitamínů skupiny B. Hlien, který je přítomen v hotové kaši, jemně obaluje žaludek, snižuje podráždění.

Je dobré začít od talíře kaštanového rána. Pokud se má gastritida připravit podle zvláštních doporučení:

Můžete vařit v mléce, ve vodě, vyčistit a poloviční viskozitu.

Obilné cereálie pro vaření gastritidy potřebují déle než obvykle. Měli by být velmi měkké, vařené.

Nemůžete jíst okamžité obiloviny, které nevyžadují vaření. Nemají živiny.

Můžete si vyrobit krevetky, pudinky a slizké polévky z mletých obilovin.

Obsah kalorií většiny obilovin přesahuje tento ukazatel masa. Rostlinné sacharidy poskytují rychlou energii, ale neměly by být považovány za hlavní prvek diety pro gastritidu. Musí být kombinovány s proteinovými potravinami, zeleninou.

Při gastritidě se nedoporučuje používat obiloviny, jako je kukuřice, ječmen, ječmen, proso.

Co můžete jíst s gastritidou: seznam bylinných produktů

Zelenina pro pacienty s gastritidou by měla být podávána pyré nebo párou. Co se týče plodů a bobulí, doporučuje se jim jíst ve vařené nebo pečené formě, pyré, vařit z nich kissels, pěny, želé, kompoty, sladké džemy.

U ovoce a zeleniny je užitečné používat při gastritidě:

Banány. Toto ovoce obsahuje hodně vlákniny, což je nežádoucí při gastritidě. Dieta číslo 5 zakazuje toto ovoce. Nicméně, podle mnoha gastroenterologů, mírné množství banánů nepoškodí zanícenou žaludeční sliznici. Je měkký a v něm je velké množství užitečných látek.

Jablka Jedná se o jedno z nejužitečnějších plodů při gastritidě. Zvláště užitečné pečené ovoce a zem v pyré. Je však nutné toto plody správně zvolit při gastritidě s vysokou a nízkou kyselostí. V prvním případě vyberte sladké ovoce, ve druhém - s kyselinou. Pro exacerbace nemoci může jíst jablko.

Meloun Při gastritidě může být toto bobule konzumováno opatrně. Bez ohledu na kyselost žaludeční šťávy lze současně spotřebovat jeden nebo dva plátky melounu. Doporučujeme koupit vodní melouny na konci léta - počátkem podzimu. Ranní plody mohou být nasyceny hnojivy a způsobit velké poškození žaludku.

Rajčata. Mohou se jíst, ale ne během období exacerbace, pokud jsou zralé a nekyslé. Je žádoucí brousit je do stavu brambor.

Okurky. Můžete jíst pouze bez zhoršení, pokud máte mírnou gastritidu. Současně by měla být zelenina oloupána a mletá na struhadle.

Brambory Můžete jíst parní, vařenou, pečenou kořenovou zeleninu. Doporučuje se ho rozmazlovat.

Červená řepa Tato zelenina obsahuje mnoho příznivých látek, které mají příznivý účinek na celý trávicí systém. Nemůžete se zapojit do příliš mnoho kořenové zeleniny, ale čas od času můžete jíst vařené, vařené a zapečené řepy.

Mrkev Další užitečná kořenová zelenina, která může být po důkladném tepelném ošetření a v malém množství požívána.

Květák. Nemůžeš se do toho zapojit. Tato zelenina obsahuje hodně vlákniny. Navíc může způsobit nadýmání. Proto jídlo karfiolu může být zřídka v malých množstvích, dobře vařené nebo vařené.

Dill. Jedná se o greeny, které lze přidat do polévek v jemně spletené formě.

Které výrobky nemají gastritidu

Gastritida může nastat s nárůstem a poklesem kyselosti žaludeční šťávy. To vede k určitým rozdílům ve stravě pacientů.

Zakázané potraviny pro gastritidu s vysokou kyselostí

U tohoto typu zánětu nelze jíst potraviny a potraviny, které obsahují látky, které stimulují produkci žaludeční šťávy, zvyšují fermentační procesy, působí agresivně na sliznici a špatně tráví. Zvažte je s příklady.

Produkty, které stimulují produkci žaludeční šťávy:

Kiwi. Máte-li hyperaktivní gastritidu, je nutné upustit od jídla tohoto exotického sladkého a kyselého ovoce. Obsahuje mnoho kyselin, které negativně ovlivňují zanícené stěny žaludku.

Citrusové plody. Oranžová, citrónová, limetová, grapefruitová, mandarínka stimulují chuťové pohárky a podporují sekreci žaludeční šťávy ve velkém množství. Dokonce i s jedním typem citronu začíná mnoho lidí vyrábět sliny. Proto při gastritidě s vysokou kyselostí, zejména v akutním stavu, je přísně zakázáno jíst jakékoliv citrusy.

Česnek V této rostlině mnoho fytoncidů, které pomáhají stimulovat imunitní systém, jsou přirozené antibiotika. Česnek však nesmí být konzumován s vysokým obsahem kyseliny chlorovodíkové v žaludku, protože stimuluje chuť k jídlu a způsobuje jeho aktivní produkci.

Výrobky, které agresivně ovlivňují žaludeční sliznici:

Čokoláda Kromě velkého množství živin obsahuje tento produkt spoustu kofeinu (40%). Agresivně ovlivňuje svěrače žaludku a může způsobit reflux. Také negativní kofein působí na sliznici.

Zmrzlina Složení produktu zahrnuje zahušťovadla, příchutě, ochucovadla, barviva, konzervační látky. Kromě toho má zmrzlina nízkou teplotu. Příliš teplé a studené pokrmy se nedoporučují pro gastritidu.

Ořechy Zvláště škodlivé pro žaludek je kešu ořech. Obsahuje mastnou látku, která může způsobit exacerbaci onemocnění. A v mandlí je přítomen v malém množství kyseliny prussové, která dráždí stěny žaludku. Lískové ořechy obsahují agresivní kyseliny. Pro sliznici zdravého žaludku nepoškodí, ale zapálená bude mít negativní reakci. Obecně můžete jíst ořechy, ale ve velmi omezeném množství - ne více než 30 gramů denně a velmi zřídka.

Produkty, které zlepšují proces fermentace v žaludku:

Některé obiloviny. Nemůžete jíst s hyperaktivní gastritidou kaše z takových obilovin: proso, kukuřice, perličkový ječmen. Také neodpovídá fazole, fazole. Tyto rostlinné potraviny obsahují hodně vlákniny, které přispívají ke zvýšení kyselosti a způsobují fermentační procesy.

Arašídy Ve skutečnosti to není ořech, ale ovoce rostlin z legume rodiny. Stejně jako ostatní luštěniny vyvolává fermentaci a dráždí sliznice.

Hrozny Existuje mnoho nejen živin, ale i cukru. Kůže je navíc velmi tlustá a její složky způsobují fermentaci v žaludku a střevech. Také nemůžete pít hroznový džus.

Bílé zelí. Dalším silným stimulátorem fermentačních procesů v gastrointestinálním traktu. Proto nemůže být v žádné formě gastritidy.

Potraviny, které jsou špatně stráveny v žaludku:

Některé druhy masa. Patří sem vepřové maso, kachna. Mají hodně cholesterolu a živočišného tuku. Pro jejich trávení potřebujete hodně žaludeční šťávy, ale tuky, které obsahují, inhibují tvorbu kyseliny a rychlost trávení se snižuje. Ve střevě se tučná výživa neodkládá a bez vyléčení se z těla vylučuje, což často způsobuje průjmy.

Salo. Stejně jako tučné maso zabraňuje tvorbě kyseliny chlorovodíkové, dráždí stěny žaludku a způsobuje průjem.

Konzervované maso a ryby. Obsahují velké množství chuťových přísad, tuků a dalších složek, které jsou špatně stráveny nemocným žaludkem.

Knedlíky. Jsou špatně strávené, protože obsahují opačné složení - mleté ​​maso a vařené těsto. V případě hyperaktívní gastritidy způsobí jejich konzumace pálení žáhy a těžkosti v žaludku.

Meloun. Jedná se o jednu z nejobtížnějších zeleninových výrobků pro žaludek. Vyvíjí také významné zatížení pankreatu a žlučníku.

Houby Nedoporučuje se pro gastritidu s vysokou kyselostí, existují nějaké houby vařené různými způsoby.

Také v případě hyperaktivního onemocnění nemůžete jíst muffiny, bílý a žito čerstvý chléb, palačinky.

Zakázané produkty pro gastritidu s nízkou kyselostí

Tento typ gastritidy se často projevuje pálením, dyspepsií, průjem, nevolností. Tyto symptomy jsou důsledkem nedostatečného trávení jídla v žaludku. V případě hypoacidní gastritidy je dávka plná produktů, které stimulují tvorbu žaludeční šťávy.

Obecně platí, že strava pacientů, kteří mají problémy s produkcí kyseliny chlorovodíkové, je založena na stejných zásadách jako standardní výživa pro gastritidu. Sada zakázaných potravin je přibližně stejná, nicméně existují malé rozdíly, protože nízká acidita je způsobena nedostatečnou produkcí trávicích enzymů.

Na rozdíl od hyperaktivní gastritidy může nabídka obsahovat pokrmy z bohatého masného a rybího vývaru, kyselého ovoce, bobulí a dokonce i citrusových plodů, okurky a rajčat, kefír, ryaženku, koumiss, ne-uhličité minerální vody.

Úplné zřeknutí se odpovědnosti doporučujeme z tučných, smažených potravin, zeleniny, ve kterých jsou husté rostlinné vlákna, tvrdé, vláknité maso, uzené, plnotučné mléko, čerstvé pečené pečivo.

Co můžete jíst s gastritidou - viz video:

Co můžete a nemůžete jíst žaludeční žaludí: seznam produktů

Obecné dietní doporučení pro gastritidu žaludku

Při vývoji dietní nabídky je třeba vzít v úvahu kyselost žaludeční šťávy pacienta s gastritidou, jelikož potraviny ovlivňují sekreci a motilitu žaludku různými způsoby. Existují však i obecná pravidla stravování, která platí pro gastritidu jakéhokoli typu:

• plná snídaně;
• respektování přestávek mezi jídly (3 - 4 hodiny);
• pravidelnost a fragmentace jídla (5 až 6 jídel denně, v malých porcích);
• interval mezi večeří a spánkem (nejméně 3 hodiny);
• důkladné žvýkání;
• pití nápojů nejdříve půl hodiny po jídle;
• odmítnutí suchého masa a jídla na cestách;
• vyloučení pikantních, tučných, smažených, uzených potravin;
• omezení používání cukru a sladkých potravin, čerstvého chleba (zejména teplého);
• odmítnutí kávy a sýtené nápoje;
• Používejte pouze čerstvé a kvalitní výrobky.

Je lepší vyloučit čokoládu pro gastritidu úplně. Pití alkoholu a kouření je také absolutně kontraindikováno. Stojí za to odmítnout i takové lehké nápoje jako pivo a suché víno, zvláště při hyperaktivní gastritidě. Je žádoucí jíst současně. Na novou stravu by se mělo pohybovat postupně.

Co nemůže být s gastritidou

Dieta pro gastritidu s vysokým vylučováním kyseliny chlorovodíkové zahrnuje odmítnutí jídla, které má silný vliv na sekreci a motilitu žaludku. Jeho úkolem je snížit tvorbu žaludeční šťávy. Chcete-li to provést, vyloučit:

• potraviny s hrubými vlákny (otruby, řepice, ředkvičky, švestek, ředkvička, šťovík, špenát, tvrdé a kamenité maso, ječmen, pšenice, hrách, fazole a ostatní luštěniny, sušené ovoce, ořechy a semena);
• potraviny, které stimulují vylučování kyseliny chlorovodíkové a zvyšují kyselost žaludeční šťávy (zelí, citrusy, neslazené plody a bobule, koncentrovaný vývar z masa, ryb a hub, nálevy, konzervy, pečivo, koření a koření, mléčné výrobky, syrová cibule a česnek);
• příliš studené nebo teplé jídlo.

S nízkou kyselostí je úkolem dietní nabídky stimulovat produkci žaludeční šťávy a omezit mechanický účinek jídla na žaludeční sliznici. Před jídlem je vhodné provokovat produkci žaludeční šťávy prohlížením reklamy nebo videa o chutném jídle nebo prostě mluvit a silou představivosti.

Zakázané produkty s hypoacidní gastritidou

• Hrubé jídlo. Ječmen, pšenice, fazole a hrách mohou být použity pouze ve velmi omezeném množství. Zelí, houby, řepky, ředkvičky, okurky a papriky jsou nejlépe vyloučeny.
• Tuk a křupavé maso, konzervy.
• Granule a bobulovité bobule (maliny, jahody, červené a bílé rybízky, angrešt).
• Silné a pikantní sýry.
• Sádlo a živočišné tuky (nežívané kvůli nízké koncentraci kyseliny v žaludeční šťávě).
• Kořeněné jídlo, hroznová šťáva.

Co můžete jíst s gastritidou

Jaké produkty lze použít pro gastritidu u pacientů s vysokou kyselostí žaludeční šťávy:

• Mouka. Není zakázáno jíst chléb při gastritidě, je důležité rozhodnout, který chléb nebude škodlivý. Žitný chléb způsobuje kvasení, proto je lepší přidat pšeničný chléb, včera nebo sušený chléb, sušenky a chudé pečivo v nabídce.
• Kashi. Doporučuje se vařit obiloviny ve vodě, je přípustné - s mírným přidáním mléka. Doporučeno k jídlu ovesné vločky, pohanky a rýže.
• Zelenina. Mrkev, vařené brambory, červená řepa, květák ve tvaru bramborové kaše nebo polévky. V malém množství zralých, nekyselých rajčat bez kůry.
• Ovoce může být konzumováno, ale omezené. Je povoleno jíst banány, hrušky, nekyseliny, pečené jablka. Je lepší jíst ovoce ve formě bramborového kaše nebo dušeného ovoce.
• Z koření je přípustné přidávat k jídlu kopr, petržel, skořici a vanilku.
• Vejce Nejste schopni jíst víc než jedno vejce denně ve formě omeletové bílkoviny, "v sáčku" nebo jemně vařené.
• Mléčné výrobky. Mléko je přijatelné v malém množství, s výhodou s nízkým obsahem tuku. Je lepší jej použít jako přísadu do čaje. Sýr s nízkým obsahem tuku pomůže předcházet pálení žáhy. Nabídku můžete zapnout trochu smetany nebo nízkotučné smetany.
• Máslo a rostlinný olej je povoleno používat v omezeném množství.
• Maso Pouze dietní odrůdy: nízkotučné jehněčí, drůbeží (kuřecí nebo krůtí), králičí maso ve vařené podobě. Doporučuje se, aby před použitím očistil maso od pokožky a šlach a jemně nasekl.
• Ryby Je třeba upřednostnit ryby s nízkým obsahem tuku, jako je pollock a treska obecná. Doporučuje se vařit v páru, celý nebo ve formě kuliček.

Mořské plody. V omezeném množství.

Sladké Přijatelné omezené používání marshmallow, marshmallow, mléčného krému. Med je užitečný v malých množstvích u pacientů s gastritidou, zvláště pokud je konzumován jako vodný roztok 1 až 2 hodiny před jídlem.

Nápoje. Doporučuje se používat nápoje, které nemají významný vliv na sekreční funkci žaludku. Jedná se o slabý čaj s mlékem, želé, alkalickou minerální vodou bez plynu, šťávy. Pacient s gastritidou bude těžit z přírodních šťáv z kapusty, brambor a mrkve. Nejsou jen vynikajícím zdrojem vitamínů a mikroelementů, ale také zabraňují vzniku žaludečních vředů. Můžete vypít jiné nekyselé šťávy. Příliš sladké šťávy se konzumují ve zředěné formě. Vývar broskve má léčebný účinek a zlepšuje chuť k jídlu.

Při gastritidě s nízkou kyselostí je třeba konzumovat potraviny, které stimulují produkci žaludeční šťávy a zlepšují chuť k jídlu, které obvykle trpí touto diagnózou. Seznam doporučených produktů:

• Mouka. Pšeničný chléb včera.
• Kashi. Doporučené ovesné vločky, pohanka a krupice, vařené výhradně na vodě.
• Zelenina. Kukuřice, vařené brambory, květák a bílé zelí, dýně - ve formě bramborových kaší, polévané polévky nebo páry.
• Plody. Povoleno používat meloun, loupané hrozny, pečené jablka.
• Sladké "Honey water" se doporučuje používat 1 až 2 hodiny před jídlem. Příznivý účinek na stav žaludeční sliznice a chuť k jídlu.
• Vejce Ne více než dva denně ve formě parní omelety, "v sáčku" nebo měkké vařené.
• Mléčné výrobky. Mléko je povoleno jako přísada do čaje. Je nutné jíst mléčné výrobky (kefír, přírodní jogurt atd.), Ne ostrý sýr.
• Ryby Preferované námořní plemena ryb. Pro zlepšení chuti k jídlu je přijatelné několik slaných sleďů.
• Oleje. Zelenina a máslo jsou povoleny v moderování.
• Maso Do dietní nabídky můžete zahrnout telecí maso, hovězí maso a drůbež (kuřecí nebo krůtí), oloupané z kůže a šlachy. Maso se doporučuje používat páru nebo ve formě vývaru s přídavkem obilovin nebo těstovin.
• Nápoje. Špatný čaj s citronem nebo malým množstvím mléka, slabá káva, kakao. Pro žaludeční sliznici a dobrou chuť k jídlu budou užitečné vývar boky, zelí, mrkev, bramborové šťávy. Nápoje by měly být konzumovány před jídlem nebo v extrémních případech nejdříve po půl hodině po jídle.

Je možné vyhladovět během gastritidy

Někteří lékaři praktikují léčbu gastritidou hladem. Takové techniky mohou mít pozitivní účinek se správným střídáním hladovění a přísnou dietou. Bez konzultace s lékařem byste však neměli hladovět, aby se zabránilo zhoršení žaludeční sliznice, zejména v akutní fázi onemocnění.
Soulad s terapeutickou dietou je klíčem k úspěchu při léčbě gastritidy. Kompletní odmítnutí nezdravých potravin a zařazení doporučených produktů do menu pomůže zmírnit nepříjemné příznaky onemocnění a zabrání exacerbaci gastritidy.

Vyvodit závěry

Pokud čtete tyto řádky, lze vyvodit závěr, že vy nebo vaše blízké trpíte někdy pálením žáhy, vředy, gastritidou, dysbiózou nebo jinými onemocněními trávicího traktu.

Provedli jsme vyšetřování, studovali spoustu materiálů a hlavně jsme zjistili příčinu ALL chorob žaludku a střev.

Verdikt je: bolest v žaludku nebo střevě je důsledkem parazitů žijících v těle.

A to nejsou všichni známé pásomnice, ale mikroorganismy, které vedou k velmi vážným následkům, šířící se v krvi v celém těle. A všechno by bylo v pořádku, ale problém je, že konvenční antiparazitika neovlivňují tyto typy bakterií.

Hlavní výhodou této drogy je to, že zabíjí všechny patogeny jednou provždy a bez poškození lidského zdraví.

Jediným lékem, který má terapeutický účinek nejen proti prvokům parazitů, ale také bakteriím je Pancrenol.

Hlavní výhodou této drogy je to, že zabíjí všechny patogeny jednou provždy a bez poškození lidského zdraví.

Pozor! Případy prodeje falešného léku "Pancrenol" se staly častější.

Při objednávání na oficiálních stránkách získáte od výrobce kvalitní výrobek. Navíc nákup na oficiálních webových stránkách získáte záruku vrácení peněz (včetně přepravních nákladů), pokud lék nemá terapeutický účinek.