Hlavní / Vřed

Sladká cholecystitida může jíst a co

Vřed

Pro léčbu gastritidy a vředů naši čtenáři úspěšně použili Monastic Tea. Když vidíme popularitu tohoto nástroje, rozhodli jsme se ho nabídnout.
Přečtěte si více zde...

Žlučník a pankreas jsou přímo zapojeny do trávení jídla. Často lidé trpí patologií těchto orgánů, což je vyvoláno nesprávně organizovanou stravou. Dieta pro pankreatitidu a cholecystitidu je považována za nejdůležitější část procesu léčby: přispívá k obnově sliznice, eliminaci bolesti, zánětlivému procesu. Pokud to nebude následovat, farmakoterapie nepřinese očekávaný výsledek.

Klíčová doporučení

Mnoho lidí se zajímá o to, jaký druh stravy je indikován u pacientů trpících chorobami trávicího traktu. Dieta pro pankreatitidu a cholecystitidu je charakterizována přesným provedením následujících doporučení. Především je přísně zakázáno přejídat. Potřebujete mít méně než 3 kg. potraviny denně a celkový příjem kalorií by neměl přesáhnout 2400 kcal. Doporučuje se rovněž vypít větší množství vody - nejméně 2,5 litru. Výživa je založena na použití bílkovinných potravin, přičemž se snižuje užívání sacharidů a tuků. To platí zejména pro žáruvzdorný tuk, například jehněčí, husí, kachní maso, vepřové maso. Také nepotřebujete žádné sladkosti naplněné krémem.

Je nutné regulovat teplotu nádobí. Měl by být mírný, všechny kontrasty jsou zakázány. Horké a ledové pokrmy jsou zakázány, stejně jako alkoholické nápoje. To platí zejména o pivu a šampaňském, protože jejich bubliny dráždí žaludeční sliznici.

Je zakázáno rychlým pohybem v jakékoliv formě. Neměli byste vyčerpat tělo s žádnými hladovkami, diety a dlouhé přestávky mezi jídly. Odborníci na výživu doporučují, aby se drželi 5-6 jediných frakčních jídel. Doporučuje se jíst často, ale v malých porcích. Půst je povolen pouze během vývoje akutního stavu onemocnění.

Potraviny pro pankreatitidu a cholecystitidu zahrnují použití vysoce kalorických, ale dietních potravin. Je nutné omezit používání soli, ne více než 1 hodinu chaty. sůl denně. Je zakázáno používat majonézu, kečup, omáčky. Žádné horké psy, pikantní sýry, slané ořechy. Nemůžete jíst vařená vejce, dovolit pouze měkké vařené vejce, ne více než 1 kus za den. V chronickém stádiu onemocnění je ukázána pouze omeleta vyrobená z bílkovin, nejlépe se používají křepelčí vejce. Musíme zapomenout na čokoládu, koláče, koláče, kakao.

Povolené produkty

Dieta pro cholecystopancreatitis znamená výjimečně snadno stravitelné potraviny. V poslední době se jídlo spotřebuje nejpozději 2 hodiny před spánkem. Pokud člověk zůstane hladný, měli byste pít kefír. Povolené produkty zahrnují:

  • výživy během exacerbace pankreatitidy
  • odvar boků při pankreatitidě
  • co můžete jíst s pankreatitidou
  • včerejší pekařské výrobky;
  • těstoviny první třídy, zeleninová polévka;
  • nemastné ryby vařené párou;
  • obiloviny;
  • nízkotučné mléčné výrobky, ne ostré sýry;
  • maso bez tuku, jako je: hovězí maso, kuřecí maso, králičí maso s odstraněným tukem, nemůžete jíst droby;
  • rostlinné oleje;
  • těstoviny vyrobené výhradně z tvrdé pšenice;
  • pečená, vařená zelenina. Nesmíte jíst zelí;
  • čerstvé sladké ovoce;
  • zvědavý odvar;
  • džem, marmeláda.

Pacienti s pankreatitidou, je důležité jíst pouze domácí jídlo, měli byste se zcela vyhnout návštěvě kavárny rychlého občerstvení.

Kontroverzní otázky týkající se výživy

Dieta pro chronickou cholecystitidu a pankreatitidu má nejednoznačný vztah k některým produktům. Například při chronické cholecystitidě a pankreatitidě je banán postupně povolen. Ne více než 1 banán za den, doporučuje se používat jako doplněk k suchým pečivům, jogurtu, pečeně.

Povoleno používat produkty obsahující mastné kyseliny. Mohou být použity pro občerstvení, když není možné získat plnohodnotné jídlo, protože chrání pankreas před ničením. Pro tyto účely se nejčastěji používají ořechy, nejvýše 15 gramů. za den. U chronické pankreatitidy je použití medu povoleno pouze tehdy, pokud nedojde k rozvoji diabetu. Med přispívá k vyloučení stojaté žluči z žlučníku. Rastlina se používá ve stádiu dlouhodobé remisí, při absenci diabetu.

Je to důležité! Když je trávící systém nemocný, med se smí konzumovat jen na prázdném žaludku: před příjezdem snídaně, který rozpustil 1 stůl. lež produkt ve sklenici teplé vody.

Potraviny ve stádiu zhoršení

Dieta během exacerbace onemocnění je hlavní podmínkou rychlé úlevy od zdraví a zahrnuje zajištění úplného odpočinku v orgánech. K dosažení tohoto cíle není možné během exacerbaci pankreatitidy jíst nic po dobu 3 dnů po nástupu záchvatu. Pouze voda při pokojové teplotě je povolena. Můžete také připojit minerální vodu s předem uvolněnými plyny. Voda zabrání dehydrataci a eliminuje toxiny z těla.

Po bolestivém syndromu se po 3 dnech dieta postupně rozšiřuje. Můžete připojit teplý čaj, s výjimkou cukru, houbové zeleninové polévky, který bude mít jiný nedostatek zazharki, kaše, omeletu, bez žloutek, vařený parou. Po 7 dnech jsou připojeny nízkotučné tvarohové tvarovky, dušená zelenina, s výjimkou zelí. Pokud jsou uvedené produkty dobře znášeny nemocnými, nezpůsobují zhoršení zdraví, pak můžete jíst ryby z páře, stejně jako kuřecí hamburgery. Po 30-60 dnech je pacientovi umožněn přechod na dietu č. 5 po dlouhou dobu.

Nabídka vzorku

Nabídka lidí, kteří trpí pankreatitidou a cholecystitidou, nemusí být monotónní. Nemusíte omezovat jídlo, měli byste vybrat pouze povolené snadno stravitelné produkty.

První den

První den můžete vařit:

  • na snídani - kaše z ovesné kaše, sušenky, čaj, naplněné mlékem;
  • pro občerstvení - jablka pečená s tvarohem, trochu nemastné kysané smetany;
  • na oběd je dobré vařit zeleninovou polévku, bez zelí, vařených prsíček, řepného salátu, šípkového bujónu;
  • pro odpolední svačinu - hrušku;
  • na večeři vařit těstoviny, se sýrem, kompotem ze sušeného ovoce;
  • při spánku, pokud je to žádoucí, je dovoleno pít šálek jogurtu.

Druhý den

Druhý den můžete provést následující varianty:

  • na snídani - vařené vejce, cracker, zelený čaj;
  • snack umožňuje konzumovat neslazené jablko;
  • na oběd - celerová polévka, dušená ryba, zeleninový salát, želé;
  • Při obědě jíst banán;
  • na večeři si můžete připravit kastrol z rýže, kompotu;
  • dobré pro noc vypít šálek mléka.

Třetí den

Třetí den se doporučuje připravit následující pokrmy:

  • na snídani si můžete dát sýrový koláč s medem, slabou kávu;
  • pro občerstvení - sušenky a želé;
  • na večeři - polévková polévka, spárované masové kuličky, ovocný kompot;
  • pro svačinu udělejte želé a krek;
  • na večeři - zeleninová guláš, rybí kastrol, zelený čaj;
  • pro noc - kefír.

Recepty na některé pokrmy

Rozlišení vaření u pacientů s pankreatitidou je založeno na použití výhradně neschválených potravin. Recepty na pankreatitidu a cholecystitidu by měly obsahovat pouze čerstvé produkty. Pokud obsahují škodlivé složky, musí být nahrazeny užitečnými látkami. Například sladké, které se skládá z velkého množství cukru, musí být nahrazeny ovocem, kávovým kompotem.

Hovězí a tvarohové knedlíky

Pro tento recept doporučujeme: 150 g. hovězí maso, 10 g. máslo, 60 gr. tvaroh, 1 vejce, trochu soli. Maso se doporučuje brousit co nejmenší, rozetřete tvaroh, vše promíchejte, přidejte zbývající přísady. Výsledné mleté ​​maso by mělo být vytvořeno ve tvaru cnel. Musíte vařit pro pár. Při vaření můžete nalít malý kousek másla.

Mrkevové pyré s řepou a rakytníkem

Pro přípravu tohoto pyré potřebujete: 25 gr. mrkev, 25 gr. řepa, 20 gr. rajský mořský, 8 gr. cukr, 25 g. vody. Vařená zelenina k broušení, přes odšťavňovač vynechat mořský řešetník. Výsledná bobulovitá buničina se naplní vodou, vaří se po dobu 7 minut a přidá se cukr. Poté držte kamen 5 minut. Vařená zelenina smíchaná s výsledným sirupem. Poté přidáme šťávu z rakytníku. Promíchejte, dokud je hladký.

Vejce a maso

Pro vaření masového pyré potřebujete: 100 gr. maso, 15 g. chléb, 10 g. mléko, 2 vejce, 5 g. máslo, 15 gr. voda, sůl. Chléb, předem namočený ve vodě, smíchejte s mletým masem. Vytvořte omeletu mléka a vařených vajec. Položte kousek na namočenou gázu vodou a poté vložte omeletu uprostřed. S pomocí tkaniny naplňte náplň v podobě kotouče, položte jej na dno nádrže a zapékněte. Před podáním nakrájejte na malé kousky, můžete přidat malý kousek másla.

Dieta je považována za nedílnou součást osob trpících pankreatitidou a cholecystitidou. Výhradně s jeho dodržováním můžete počítat s dlouhou dobou remisí.

Dieta pro cholecystitidu

Správná výživa pro zánět žlučníku a narušení funkce žlučových cest je nedílnou součástí léčby. Pokud pacient ví, co může být sníženo cholecystitidou a co je lepší odmítnout, proces zotavení zraněných tkání probíhá rychleji a bez negativních projevů.

Cholecystitis dieta je nedílnou součástí léčby.

Charakteristiky výživy při cholecystitidě

Dieta pro cholecystitidu zahrnuje použití tabulky číslo 5 - tvrdá, ale vyvážená strava.

Vlastnosti správné výživy při zánětu žlučníku:

  • při akutní cholecystitidě je nutné minimalizovat zátěž trávicího traktu a úplně opustit potravu po dobu 2-3 dnů, vypít víc tekutiny - ne-uhličitá voda, odvážný odvar, ovocné a zeleninové šťávy;
  • během chronického průběhu onemocnění je nutné jíst často, ale v malých porcích - 5-6krát denně;
  • jíst jídlo teplé, vyloučit teplé, studené pokrmy a nápoje;
  • jíst úplně (nejméně 2100-2550 kcal denně) - tělo musí dostat nezbytné množství bílkovin, tuku, sacharidů, vitamínů a minerálů;
  • omezit příjem soli - látka inhibuje odstraňování tekutiny z těla a přispívá k zablokování žlučových cest, což je pro jejich zánět nepřijatelné;
  • musíte vařit jídlo pečením, vařením nebo upřednostňováním pálených pokrmů.

Co můžete jíst s cholecystitidou?

Vyvážená a zdravá výživa zahrnuje použití seznamu schválených produktů:

  • polévky - mléko, ovoce, štíhlá, zelenina;
  • sušené ovoce, med, ořechy a ovoce v surové, pečené formě - banány, broskve, jablka, hrušky, pomeranče (kromě období exacerbace choroby);
  • řepicový olej, olivový olej, lněný olej;
  • surová, pečená, smíšená zelenina a semena v salátech - karfiol, rajčata (bramborová šťáva), brambory (bramborová šťáva), mrkev, okurky, řepa, paprika, listy hlávkového salátu, dýňová semínka;
  • těstoviny, obiloviny (ovesné vločky, krupice, rýže, pohanka);
  • chudé ryby a mořské plody;
  • maso s minimálním podílem tuku - králík, krůtí, kuřecí, telecí.

Marshmallow může být součástí stravy s dietou

Je užitečné jíst sýr s nízkým obsahem tuku, včerejší pšeničný chléb, černý nebo otrubový chléb, pít odstředěné mléko, kefír, želé, zelený čaj se zázvorem, čekanku místo kávy. Sladké mohou být ovesné sušenky, mosazné koláče, knedlíky, sušenky, džemy, marshmallows, marmeláda.

Co nejíst

Je možné urychlit proces obnovy, pokud vyloučíte ze stravy všechny produkty, které jsou schopné:

  • vyvolávají stagnující procesy v žlučových cestách;
  • stimulovat rozklad a hnilobu potravních odpadů;
  • zvyšuje zátěž žlučníku ostrým odtokem žluči.

Mastné, pikantní a smažené potraviny mohou pacientovi zhoršit.

Jíst tučné a smažené potraviny mohou zhoršit cholecystitidu

Seznam zakázaných produktů:

  • bohaté vývary s masem, houbami, rybami;
  • mléčné tuky a mléčné výrobky;
  • pečivo z másla a drožďového těsta, knedlíky, bonbóny, zmrzlina;
  • maso s vysokým obsahem tuku a maso;
  • konzervované výrobky (olivy, okurky, rajčata, ryby), uzené výrobky, okurky, koření, koření a vejce;
  • česnek, šťovík, špenát, houby, zelená cibule, luštěniny, ředkvičky;
  • káva, čokoláda, černý čaj, soda.

Ukázkové menu pro týden

Osoba trpící cholecystitidou je neustále nucena dodržovat přísnou dietu. Z rozsáhlého seznamu schválených produktů můžete vytvořit každý den různorodé a vyvážené menu.

Tabulka "Týdenní menu dietních jídel"

Léčíme játra

Léčba, příznaky, léky

Co sladkosti mohou být při cholecystitidě

Zdravotní výživa při cholecystitidě (zánět žlučníku) je nezbytná pro normalizaci procesu vylučování žluči a zmírnění zánětu. Toto onemocnění se projevuje uvolněním menšího množství žluči, v důsledku čehož je u pacientů narušeno normální trávení a je těžké vstřebávání tuků.

Správná výživa cholecystitidy vylučuje použití těžkých tuků a všech dráždivých potravin, včetně uzeného masa, kyselých potravin, studených alkoholických nápojů. Nabídka osoby s patologií žlučníku se skládá z tuku stravitelného, ​​jsou uvedeny produkty, které stimulují produkci žluči.

Cholecystitida se často vyskytuje na pozadí infekční léze, žlučníkové nemoci, stagnace žluče a dalších méně častých příčin. V této souvislosti zahrnuje terapeutická strava zahrnutí do nabídky jemných produktů pro regulaci metabolismu cholesterolu.

Pro pacienty se zdravými potravinami bohatými na hořčíkové soli: meruňky, pohanka. K udržení normální hladiny cholesterolu v nabídce žluči patří zeleninové potraviny, minerální voda, zelenina.

Obecné zásady výživy

Terapeutická dieta pro cholecystitidu na pozadí žlučníkové nemoci má několik cílů:

  1. chemické šetřící jídlo pro játra;
  2. vysokokalorická výživa;
  3. normalizace funkce žlučového systému;
  4. kontrola hladin cholesterolu (zejména při cholelitize);
  5. časté jídlo v malých porcích;
  6. vyloučení agresivních látek: smažené, uzené, slané, mastné potraviny.

Při cholelitize a cholecystitidě je předepsán dietní tabulka 5 - speciálně navržené terapeutické pokrmy pro osoby s postiženými jaterními a žlučovými cestami.

Stravování je založeno na následujících zásadách:

  • Spotřeba tuků je omezená, množství sacharidů klesá, bílkoviny zůstávají na stejné úrovni.
  • Jídla jsou vařena výhradně v podobě páry, pražení nebo stewingu a také můžete jíst syrové potraviny.
  • Teplé a studené pokrmy jsou vyloučeny.
  • Výživa číslo 5 omezuje příjem soli.
  • Zakázané produkty, které vyvolávají plynatost, zácpu, stimulují produkci žaludeční šťávy.

Je to důležité! Je přísně zakázáno cholelitiáza a cholecystitida používat smažené, uzené pokrmy.

Povolené produkty

Seznam užitečných a schválených přípravků pro onemocnění jater:

  • Chudé maso a drůbež: menu se zředí kuřecím masem, mořskými plody, prémiovými klobásami.
  • Oves a pohanka, těstoviny povoleno pro cholelitiázu. Můžete si připravit pudinky, obiloviny, pečivo.
  • Nekyselná zelenina a ovoce: Čerstvé potraviny jsou bohaté na vitamíny a dietní vlákniny, které jsou nezbytné pro hojení a udržení trávení.
  • Nízkotučné a kyselé mléčné výrobky: Pacient může zahrnovat tvaroh, kysanou smetanu, jogurt s bifidobakterií v menu.
  • Pacient tak může jíst sladkosti: džem, marshmallows, marmeláda.
  • Nápoje musí být přirozené., Doporučuje se pít minerální vodu, ale zcela vyloučit soda pop, energetické nápoje a alkohol.

Je to důležité! Denní kurkuma může být zahrnuta do diety k zastavení zánětlivého procesu při cholecystitidě a cholelitize.

Zakázané nádobí

Seznam produktů přísně zakázaných při cholecystitidě:

  • Mastné maso a rybí výrobky.
  • Luštěniny, hrach, fazole: produkty, které způsobují nadýmání.
  • Houby, konzervy, marinády.
  • Alkoholické nápoje, soda a silná káva, čaj.
  • Kyselé plody, ovoce a zelenina.
  • Výrobky, které dráždí stěny žaludku: špenát, ředkvičky, éterické oleje.
  • Koření, smažené, bohaté vývary, horké omáčky.

Je to důležité! Denní nabídka by měla omezit příjem cukru, neboť narušuje složení žluči a narušuje sekreci žlučníku.

Ukázkové menu pro cholelitiázu a cholecystitidu:

  • Snídaně se skládá z masových kuliček, krupice, čaje.
  • Druhá snídaně Obsahuje jablko a sušené ovoce s jogurtem.
  • Na oběd zeleninovou polévku, salát a ovocný kompot.
  • Odpolední čaj sestává z infuze šípkové láhve a bílých sušenky.
  • Večeře obsahuje čaj, ovesné sušenky, kotlety.
  • Před lůžkem můžete pít mléko nebo jíst tvaroh.

Med a sladké s cholecystitidou

Včelí med je indikován pro mnoho nemocí, včetně patologických onemocnění jater. Med má choleretický účinek, obsahuje látky užitečné pro trávicí systém. Med je používán jako lék a doporučuje se jíst na prázdný žaludek, asi 3 lžíce denně, umyté teplou vodou.

Sladké ve stravě pacienta je povoleno, můžete jíst:

  • nekyselé bobule a ovoce;
  • marshmallows; ovesné sušenky;
  • džem;
  • sušené ovoce;
  • marmelády.

Omáčky a koření

Lékařská výživa pro cholecystitidu vylučuje použití majonézy, octa, adžika, koření, pepře, hořčice.

Můžete vyměnit koření za následující omáčky a koření:

  • zeleninová mírná omáčka, zakysaná smetana a mléčná omáčka;
  • sójová omáčka, kopr, petržel, sůl (nejvýše 10 g denně);
  • ovocná omáčka, skořice, vanilín.

Je to důležité! Pacient by měl jíst nejméně 5krát denně ve stejných dávkách. Ráno je třeba vypít vodu na prázdný žaludek.

Cholecystitis Polévky

Pacient může do své stravy přidávat ovocné a zeleninové polévky, hrach a polévku. Jsou základem výživy pro jaterní onemocnění, nikoliv tuku.

Je zakázáno jíst bohaté polévky a boršč s houbami, masem, mastnými rybami. Přidání koření a soli je omezené, zelenina se nedělá.

Žlčníkové onemocnění a dietní terapie

Když je cholecystitida doprovázena onemocněním žlučníku, příkladné menu obsahuje následující produkty:

  • máslo, mléko, tvaroh;
  • obiloviny, zelenina a ovoce;
  • rostlinné tuky, vařené vejce;
  • granátové jablko, borůvkový džus, třešeň ptáků.

Při onemocnění žlučníku je zakázáno používat následující produkty:

  • všechny mastné potraviny, esenciální oleje, kyselina šťavelová;
  • chléb, mouka, těstoviny;
  • margarín, plíce, mozky, špenát.

Energetická hodnota denní stravy:

  • sůl - nejvýše 10 g;
  • bílkoviny - 80 g;
  • sacharidy - 400 g;
  • tuk - 70 g;
  • celkové kalorie - 2500-2900 kcal.

Výživová výživa je doprovázena příjmem gastroprotektorů, který je zastoupen drogou Ursosan.

U pacientů s cholelitiázou byla vyvinuta horečnatá strava, která zahrnuje použití většího množství hořčíkových solí, vitamínů a rostlinných vláken. Toto jídlo přispívá k odstranění zánětlivého procesu, křeče a zvyšuje střevní peristaltiku.

Dieta s cholecystitidou - menu pro zdraví žlučníku. Zásady diétní cholecystitidy

Klíčem k úspěšné léčbě jakékoli nemoci trávicího systému je především správně organizovaná strava. Při zánětu žlučníku, což je cholecystitida, je strava navržena tak, aby minimalizovala zátěž trávicího systému, pomáhá zředit žluč a eliminovat zánětlivý proces. Tělo pacienta musí rovněž dostat z potravy všechny látky, které potřebuje.

Dieta s různými formami cholecystitidy

Pokud je onemocnění v akutní fázi, je pacientovi předepsáno odmítnutí jíst několik dní. Je nutné uvolnit trávicí systém.

Takže s akutní cholecystitidou se strava skládá z maximálně:

• sladký, slabě vařený čaj;

• minerální voda (bez uhlovodíků);

• odvar ovoce z divokých růží (při absenci kontraindikace);

• čerstvé džusy (bobule, ovoce).

Toto vše je dovoleno užívat během prvního nebo dvou dnů, zatímco příznaky zůstávají akutní.

Poté můžete přidat do stravy:

Po dalších dvou nebo třech dnech, pokud není žádná bolest, je dovoleno jíst:

• nakrájené, strouhané maso (bez tuku).

Do konce týdne po exacerbaci se postupně zavádějí další produkty. Ale na radu lékařů by potraviny měly zůstat jemné asi měsíc.

Pokud je onemocnění chronickou formou a v současné době neexistuje exacerbace, je stále nutné dodržovat některá pravidla.

Chronická cholecystitida vyžaduje od pacienta následující stravu:

1. Jíst v malých porcích. Celková dávka všechno konzumovaných a opilých denně by neměla překročit 3,5 kilogramu.

2. Pět jídel se vyžaduje denně: kromě snídaně, oběda a večeře by měl být oběd (druhá snídaně) a odpolední čaj, nebo jen malé občerstvení s ovocem, fermentovaný mléčný výrobek.

3. Zvolte produkty pouze ze seznamu povolených.

4. Používejte pouze vaření nebo vaření. Občas je povoleno pečení, ale není možné přidávat máslo.

5. Do potravin můžete vložit různé oleje rostlinného původu, ale používejte je pouze v čerstvé, ne tepelně zpracované formě.

6. Veškeré jídlo by mělo být jíst teplé, vyhnout se příliš horkému nebo studenému jídlu.

7. Každé jídlo by mělo obsahovat zeleninu. Doporučuje se jíst, vařit, můžete jíst čerstvě.

8. Ryby, maso - vařené nebo páry, kuře bez kůže. Silné vývary jsou také nežádoucí, zejména v prvních týdnech po exacerbaci.

Dieta pro cholecystitidu: co je povoleno a užitečné

Chcete-li zředit žluč a přetížit trávicí systém - to jsou cíle nabídky cholecystitidy. Obsahuje:

• Zelenina, zelenina. Pouze nekyslé ovoce. Sladké hrušky jsou zvláště doporučovány, protože pomáhají ke zkapalnění žluči.

• Sušený bílý chléb, zrno, otruby. Cookies jsou povoleny, ale neměly by být bohaté.

• Maso, ryby, vysoce kvalitní klobásy - chudé, bez horkých koření.

• Vařené vejce (kuřecí, křepelčí).

• Obiloviny: ovesné vločky, pohanka. Těstoviny jsou také povoleny.

• Přírodní a nízkotučné jogurty, zakysaná smetana, tvaroh.

• Sýry s nízkým obsahem tuku.

• Z cukrovinek: džem, marmeládou (přírodní) nebo marshmallow.

• Nápoje: slabý vařený čaj, káva s mlékem, kompoty sladkých ovoce, želé, boky boků. Zvláště užitečné: repkový džus, nápoj na bázi čekanky.

Pikantní koření jsou zakázány, ale existuje jedna koření, která s cholecystitidou bude sloužit dobře. To je kurkuma. Měl by být přidáván do jídla, aby se zkapalnila lépe a rychleji se vylučovala žlučí z těla.

Med může mít příznivý účinek na cholecystitidu. Má choleretický účinek. Takže je zaveden do stravy například jako dresink pro ovocné a zeleninové saláty. Používá se také k lékařským účelům, ale je povoleno pouze po konzultaci s ošetřujícím lékařem.

Dieta pro cholecystitidu: co je zakázáno

Všechny produkty, které mohou dráždit sliznici a zabránit trávení, se dostanou do seznamu stop. Nasycené tuky jsou přísně zakázány.

Z stravy pacienta s cholecystitidou jsou vyloučeny:

• mastné maso: vepřové, jehněčí;

• pták: husa, kachna;

• silný masový nebo rybí vývar;

• horké omáčky, koření, hořčice;

• bobule a ovoce s kyselou chutí;

• zelenina a zelenina bohatá na esenciální oleje: čerstvá cibule, ředkvička, česnek, šťovík (dráždivý účinek na žaludek);

• čokoláda a vše, co obsahuje kakao;

• nápoje s plynem.

Je třeba věnovat pozornost cukru. Jeho velké množství porušuje oddělení žluči. Den by měl spotřebovat nejvýše 70 gramů, toto číslo zahrnuje veškerý cukr ve všech jídlech. Dieta pro cholecystitidu také omezuje příjem soli - 10 gramů je přípustné.

Dieta pro cholecystitidu

Příprava potravin by měla být prováděna výhradně čerstvá, přírodní. Získejte spoustu zeleniny. Ovoce je obzvláště dobré pro tuto chorobu přidat do denního menu avokádových řezů za den.

Při sestavování stravy ze seznamu povolených produktů je žádoucí usilovat o její rozmanitost. Takže to bylo chutné a dostatečně uspokojující a pacient neměl nedostatek užitečných látek.

Můžete přidat další šesté jídlo, pokud člověk přijde spát pozdě. Nechť je to například ryaženka - něco světla, které dodatečně nezatíží trávicí systém, ale umožní potlačit hlad.

Následující možnosti pro různé pokrmy poskytují představu o tom, které jídlo si můžete vytvořit správnou dietu na cholecystitis.

Možnosti snídaně:

• knedlíky s tvarohem "lenivý" nesladený + šípkový vývar;

• pohanková kaše na vodu + čaj;

• puding tvarohového tvarohu + čaj s mlékem;

• krupice kaše + lžíce džemu + čaj;

• mléčná polévka s nudlemi + žvýkací vývar.

Možnost oběda (druhá snídaně)

• zeleninová hrnce;

• sladké jablko nebo hruška;

• hruškový a jablečný salát, oblečený do medu (1 hl);

• omeleta z jednoho bílkoviny se zeleninou + plátek zrnového chleba;

• sušené ovoce (dvě hrsti) + čaj.

Možnosti oběda

• zeleninová krémová polévka + zelenina + kus vařeného kuřete + kompot;

• rýže s vařeným masem + zeleninový salát (zelí, okurky, zelenina);

• bramborová kaše + vařené nízkotučné ryby + rajčata a zelený salát;

• polévka v zeleninovém vývaru + vařené maso s mléčnou omáčkou a mrkví + kompot;

• pohanková kaše + dušená paprika + salát z mořského kalaše.

Druhy svačinu

• plátek zrnového chleba s měkkým tvarohovým sýrem, čajem;

• mrkev-jablečný salát s medem;

• čaj s mlékem + plátek chleba se sýrem.

Možnosti večeře

• makarony se sýrem;

• mléčná polévka s rýží + rohlíky sušenek (3 ks);

• omeleta z jednoho proteinu se zelenými + vinaigretou;

• ryby se zeleninou + žaludek;

• zeleninový guláš + kus zrnového chleba.

Dieta pro cholecystitidu: co vařit

Hovězí a zeleninové kotlety

Složení:

• 400 gramů karfiolu;

• 600 gramů hovězí drůbeže;

• lžíci strouhaného sýra;

• 100 gramů zakysané smetany.

Vařte maso. Nakrájejte na malé kousky. Drazí mrkev. Květy kapusty se rozkládají a přelejí se přes vroucí vodu. Kombinujeme zeleninu a hovězí maso. Mírně slané. Projděte mlecí stroj. Rozbijeme se do vaječných kamenů. Míchat. Skulptury. Dejte je do pánve. Nalejte stejné kysané smetany, posypeme sýrem. Pečeme.

Smažený salát z řepy

Složení:

• 450 gramů řepy;

• 5 lžící zakysané smetany;

• 50 gramů sušených meruněk;

Sušené meruňky namočené po dobu půl hodiny. Jemně řezané. Vařené cukrové řepy až do vaření. Střih na pásy. Mísíme se. Plníme se zakysanou smetanou a cukrem.

Zeleninová krémová polévka

Složení:

• dvě cibule;

• pět brambor (velké);

• dvě sladké papriky;

Moje zelenina. Vymazáno. Nakrájejte na kostky. Vařte 3 litry vody. Přidáme trochu soli. Položte první brambory. Pak po deseti minutách pošleme zeleninu, s výjimkou cukety. Měli by být vloženy asi pět minut, než zbývající přísady budou připraveny. Dejte zeleninu trochu chladnou. Punch přes mixér. Přidejte olivový olej, nakrájené zeleniny.

Omeleta vařená bramborami

Složení:

U brambor odstraňte kůži. Tři to strčilo.

Beat vajíčko s malým množstvím mléka, přidejte ho.

Vložte strouhané brambory do misky dvojitého kotle. Nalijte vejce mlékem. Vybíráme potřebný program, připravujeme půl hodiny.

Vyjměte omeletu z misky. Pokud je to žádoucí, může být posypáno bylinkami a sýrem.

Zeleninová polévka se sýrovými knedlíky

Složení:

• 50 gramů strouhaného sýra;

• 30 gramů másla;

• 300 gramů karfiolu;

Oloupejte brambory. Nakrájejte ho na kostky a nejdříve jej nechte vařit ve vroucí vodě s malým množstvím soli. Květenství květu obdadim vroucí vodou. Deset minut po začátku přípravy je položíme do hrnce s drcenou mrkví a jemně nakrájenou cibulí.

Smíchejte sýr, máslo, bílkoviny a mouku. Z tohoto testu uděláme knedlíky s čajovou lžičkou. Položte je do polévky, vaříme pět minut, dokud nebude vařit.

Apple Curd Dezert

Složení:

• 4 malé jablka;

Smíchejte vajíčka s cukrem, bičem. My hnědeme tvaroh, nalijeme do něj zbité vejce. Přidejte špetku skořice.

Střihali jsme jablka. Odstraňte srdce. Naplňte tvaroh. Kryt s řezaným "víkem". Posuneme se ve formě. Pečeme 20 minut.

Potraviny proti cholecystitidě: seznam výrobků

✓ Článek ověřený lékařem

Cholecystitida je poměrně komplikované onemocnění, které vyžaduje povinnou stravu, která pomáhá zlepšit stav pacienta. Nicméně, pokud nebudete sledovat správnou výživu, vznikne řada komplikací. Základem hlavní stravy je jíst potraviny, které přispívají k zředění žluči a blokují zánět. V tomto případě musí pacient dodržovat dietu, která nekomplikuje trávicí proces.

Tři hlavní směry stravy:

  1. Vykládka jater a dalších zažívacích orgánů.
  2. Normalizace žluče.
  3. Zlepšení výkonu zažívacího traktu.

Potraviny proti cholecystitidě: seznam výrobků

Akutní cholecystitida: jak jíst

Když je onemocnění v akutním stavu, měla by být potravina zvolena co nejblíže, aby nedošlo k přetížení gastrointestinálního traktu. Akutní fáze se vyznačuje zvýšeným patologickým zánětem v žlučníku. V důsledku toho dochází k poruše biliárních orgánů. Díky speciální dietě je pro nemocný orgán vytvořen odpočinek. Současně je režim pití velmi důležitý.

Seznam výhodných tekutin pro cholecystitidu zahrnuje:

  • ne-uhličitá minerální voda;
  • šťáva z ovoce a bobulí;
  • čaj bez cukru, slabý;
  • kompot šílenství.

Seznam produktů pro cholecystitidu

Třetí den dochází k exacerbaci, proto se dieta rozšiřuje. Jídlo může být zahájeno takovými pokrmy:

  • bobule pěna;
  • světlý papír;
  • nízkotučné krémové polévky;
  • ovocné želé;
  • čistý druh masa, který se vaří pomocí dvojitého kotle;
  • vařené ryby;
  • tvaroh s minimálním obsahem tuku;
  • bílé chlebové krutony

Po sedm dní pacient trpí frakčními dávkami a poté se přepne na dietu č. 5ga (pouze během exacerbace), jestliže onemocnění neprošla fází úplné remise. Tato strava je pozorována až do úplného zotavení pacienta. Doba zotavení trvá tři až čtyři týdny. Obnovením funkcí žlučníku je nutné přejít na jiný typ stravy, který je definován jako "dietní č. 5". Tento typ jídla je dlouhodobě pozorován, aby se zabránilo exacerbacím.

Složení produktů a jídel stravy číslo 5 hektarů

To je důležité! Potravinová výživa musí pacienta doprovázet po celý rok. Tím je minimalizováno riziko exacerbace cholecystitidy. Často při potvrzení diagnózy se pacient musí omezit na dietu po zbytek svého života.

Chronické onemocnění: jak jíst

Remise a exacerbace jsou hlavními stadii patologického procesu. Navzdory tomu se přibližné menu pro chronický průběh patologie prakticky neliší od stravy v akutní formě cholecystitidy. Když je zaznamenána částečná remise, pacientka přilne výhradně k dietě č. 5 bez použití diety č. 5a.

To je důležité! Abyste předešli komplikacím, použijte jako preventivní opatření celoživotní dietu číslo 5.

Funkce "dieta číslo pět"

Sample dieta číslo 5

Hlavní potravní vektor je zaměřen na minimalizaci jaterních zátěží, odstranění patologického zánětu a stabilizaci gastrointestinálního traktu. Zásady stravování vycházejí z následujících faktorů:

  1. Frakční a pravidelné stravování (odborníci doporučují konzumovat jídlo nepřetržitě současně).
  2. Pro vaření používejte pouze rostlinné tuky.
  3. K rozsahu individuálních charakteristik pacienta, jmenovitě hmotnosti, výšky, věku a pohlaví, určete počet požadovaných denních kalorií. Toto číslo se v průměru pohybuje od 2800 kcal.
  4. Základ stravy - čerstvá zelenina a ovoce.
  5. Pacient by měl pravidelně vypít až tři litry tekutiny denně.
  6. Postupně opouštějte sůl a slané pokrmy.
  7. Jídla se připravují výhradně z dvojitého kotle nebo pomalého sporáku bez smažení.
  8. Jídlo by mělo být přijatelně teplé. Příjem teplých nebo velmi studených jídel je kontraindikován.

Dávejte pozor! Vnitřní stav pacienta je důležitý, protože jídlo bez chuti a touhy nepřinese žádnou výhodu.

Video - Dieta č. 5 od Pevznera

Seznam povolených produktů

Výrobky určené k vaření jsou vybírány tak, aby nedocházelo k zátěži na gastrointestinálním traktu, pankreatu, zejména žlučníku.

Chléb z otrub, žita, krekrů, knedlíků, krekrů, produktů z chudého těsta

Mléčná ovocná polévka, hrachová polévka

Nápoje by měly být bez cukru. Můžete volitelně osvětlovat čaj na bázi citronu, šípkového nápoje, ovocných kompotů

Ovocná pěna, želé, připravená z přírodní šťávy a agaru (přírodní zahušťovadlo), pečené ovoce, med

Krol, telecí, kuřecí

Pokrmy z chudých ryb (štikozubce, pollock, zubáč)

Lehké obiloviny, krupice, houskový tvaroh a nudle

Brambory, paprika, okurky, cuketa

Kefír, tvaroh, zakysaná smetana s minimálním obsahem tuku, sýrem

Banán, granátové jablko, jablko

To je důležité! Pacientovi se doporučuje povinné užívání medu jako prokázané choleretické vlastnosti tohoto produktu.

Výše uvedené produkty musí být páry a pečené, aby nedošlo k kůře.

Seznam zakázaných produktů

Během období výživy by měly být vyloučeny z jídelníčku potraviny, které přispívají k aktivnímu choleretickému procesu, stejně jako nákladové nástroje.

Zakázané produkty pro cholecystitidu

Zakázáno:

  1. Výrobky z kakaového pečiva a droždí, koláče.
  2. Dezerty (čokoláda, kakaové pokrmy, dorty).
  3. Houba a rybí vývar.
  4. Salo.
  5. Solení, marinády.
  6. Tukové krémy.
  7. Saláty šťovíku, cibule, česneku a ředkvičky.
  8. Vařené vajíčka.
  9. Míchaná vejce
  10. Jídla z drobů (játra a ledviny).
  11. Luštěniny
  12. Klobása
  13. Kořeněné omáčky (hořčice, křen).
  14. Slaný sýr.
  15. Mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku.
  16. Bílé zelí.

To je nebezpečné! Pacient je kategoricky kontraindikován v rychlém jídle, jíst sladkou sódu, okurky, okurky, uzené výrobky, klobásy.

Seznam pokrmů pro cholecystitidu

Pacient musí být při přípravě nabídky opatrný, protože některé přípravky mohou naopak zesílit žluč, což povede k tvorbě takové patologie jako kameny. Jiné produkty mohou naopak způsobit fermentační proces ve střevě a mají negativní vliv na sliznici jater.

Vyberte ty správné produkty

Abyste mohli správně vytvořit menu a vařit nádobí, měli byste porozumět pravidlům pro výběr a výběr produktů:

  1. První jídlo. Diet stanoví povinné používání prvních kurzů. Bujóny jsou připraveny na základě zeleniny a s přídavkem obilovin, je možné s přídavkem libového masa. Nicméně studené druhy polévek, jako je okroshka, jsou zakázány.
  2. Pekařské výrobky. Čerstvý chléb je v případě nemoci kontraindikován, naopak pečené pečivo je vítáno.
  3. Ozdobte. Nejlepší je upřednostnit tvrdé těstoviny. Hrnce na vaření by měly být maximálně vařené.
  4. Zelenina. Je třeba navždy zapomenout na zeleninu, ve které najdete kyselinu šťavelovou. Ořechy a zelí jsou nepřijatelné, protože vyvolávají fermentační proces.
  5. Je dovoleno jíst pouze nekyslé ovoce.
  6. Vejce mohou být konzumovány ve formě omelet, ale ne více než jeden denně.

Co může a nemůže být provedeno s cholecystitidou

Jak rozpoznat cholecystitidu a jak je nemoc charakterizována, lze nalézt ve videu.

Video - Cholecystitida

Pacient by měl pochopit, že v období exacerbace se stav výrazně zhoršuje, a proto je prokázáno, že třídenní rychlý pokrok zlepšuje blahobyt a pak přechod na určitou stravu. Pokud ignorujete doporučení týkající se správné výživy, může osoba trpící cholecystitidou chodit do nemocnice s vážnými komplikacemi. Proto je nejlepší omezit se na škodlivé potraviny.

Líbí se vám tento článek?
Ušetřete, abyste neztratili!

Dieta pro cholecystitidu

Speciálně vybraná výživa pro nemoci není rozmar lékařů, ale skutečná pomoc tělu, aby se lépe vyrovnal s patologií. Je obzvláště důležité sledovat stravu při onemocněních orgánů gastrointestinálního traktu - koneckonců, výsledky léčby a účinnost rehabilitačního období bude záviset na tom.

Cholecystitida (zánět žlučníku) je patologický proces, který se může objevit v akutních a chronických formách. Nejčastěji se akutní cholecystitida rozvíjí v chronickou formu toku - to znamená dietu po dlouhou dobu, i když v některých případech je možná relaxace za přísných omezení.

Dieta pro akutní cholecystitidu

V prvních dnech vývoje této formy cholecystitidy lékaři doporučují, aby pacienti odmítli jíst vůbec - musíte minimalizovat zátěž trávicího systému. Avšak akutní cholecystitida je vždy doprovázena silným syndromem bolesti - pacienti ztrácejí chuť k jídlu. Je povoleno používat v prvních dnech onemocnění:

  • čerstvě připravené (ne konzervované!) šťávy z bobulí a ovoce;
  • minerální voda bez plynu;
  • sladký čaj není silný;
  • (pokud neexistují žádné kontraindikace pro jeho použití).

Po podráždění akutních příznaků onemocnění (zpravidla po 1-2 dny) se pacientovi smí přidávat do jídelníčku polévky, sliznice, želé, sladký čaj s krekry (z bílého chleba).

Po dalších 2-3 dnech, v závislosti na nepřítomnosti bolesti a jiných nepříjemných pocitů, je pacientům dovoleno konzumovat nízkotučný tvaroh, vařené ryby chudých odrůd a nízkotučné odrůdy masa pouze v ošumělé podobě.

Obvykle se po 5 až 6 dnech po záchvatu akutní cholecystitidy objevuje remise, ale lékaři nedoporučují okamžitě přidávat obvyklé potraviny do diety pacienta - kdykoli se může objevit exacerbace patologického stavu. Lékaři doporučují, aby se na 3-4 týdny drželi potravy šetrné k jídlu - to pomůže dostat chorobu do režimu stabilní remise.

Dieta pro chronickou cholecystitidu

Bude to otázka chronické cholecystitidy v remisi, protože v období exacerbací patologického stavu budou nutriční doporučení identická u akutní cholecystitidy. Ale za účelem sestavení výživového menu pro chronickou cholecystitidu během remise, budete potřebovat vědět některé funkce stravy. Patří sem:

  1. V den by měl být alespoň 5 jídel, ale části nemusí být příliš velké - právě takový rozvrh jídel bude mít jen mírné zatížení na práci žlučníku.
  2. Pacient s cholecystitidou by neměl jíst víc než 3,5 kg jídla denně. Navíc tento objem zahrnuje tekutinu spotřebovanou během dne.
  3. Pacient by měl mít tři hlavní jídla denně a dvě jídla - to jsou tzv. Občerstvení, které vám umožní jíst ovoce, sušenky a kefír.
  4. Je nutné nejen jasně znát seznam povolených produktů, ale také být schopni správně vařit - je dovoleno jíst pouze vařené a dusené pokrmy. V některých případech (například, pokud trvání remise trvá déle než jeden rok), je dovoleno jíst pečenou zeleninu a maso s rybami, ale při vaření tímto způsobem nemůžete do produktů přidávat další tuky nebo oleje.
  5. Rostlinné oleje (olivový, slunečnicový, kukuřičný a další) mají neintenzivní choleretické vlastnosti, takže mohou být použity v salátech, ale po tepelném ošetření je přísně zakázáno používat.
  6. Teplota nádobí by neměla být příliš horká nebo příliš studená - potřebujete najít střední půdu.
  7. Zelenina by měla být v nabídce při každém jídle - mohou být dušené, vařené nebo syrové. Lékaři doporučují každý den jíst avokádo u pacientů s cholecystitidou - nechte to být malý plátek.
  8. Maso a ryby obsahují extraktivní látky, které dráždí žlučník. Proto se maso a ryby vaří pouze vroucím nebo párem. Není žádoucí používat vývar z těchto produktů v prvních 3-4 týdnech trvalé remisie a kuře je třeba zbavit kůže.

Co můžete jíst s cholecystitidou

Úkoly s jídlem s cholecystitidou: minimalizujte zátěž trávícího systému, uvolněte pacienta ze zánětlivého procesu a zvyšte hladinu žluče. Aby pacient dosáhl svého cíle, musí přesně vědět, jaké potraviny a nádobí mohou používat. Zde je hlavní seznam:

  1. Plody (nekyselé!), Zelenina a různé zelené. Jsou hlavním zdrojem vitamínů a důležitých stopových prvků, které pomohou zvýšit a posílit imunitní systém. Je obzvláště důležité zahrnout hrušky sladkých odrůd do denní nabídky - toto ovoce pomáhá dělat žluč tekutější.
  2. Doporučujeme používat chléb pouze v sušené formě a nemělo by to být bílá odrůda - upřednostňujte otruby chleba nebo obilných výrobků. Povoleno k jídlu a občerstvení sušenky.
  3. Odvar z divoké růže, slabý černý čaj, káva s přídavkem mléka, ovocné kompoty (nekyslé!). Rajčatová šťáva se osvědčila - používáním to 2krát denně pro ½ šálku, můžete výrazně snížit riziko vzniku dalšího bolestivého útoku. Je užitečné pít a vypít čekanku.
  4. Klobásy (výhradně prémie!), Libové maso a chudé ryby jsou všechny ochucené a kořeněné s kořeněnou chutí.
  5. Kuřecí a křepelčí vejce, ale pouze ve vařené formě - pokud dáváte přednost omeletu, pak je vařte z bílkovin.
  6. Tvarohový sýr, zakysaná smetana, jogurt - s nízkým obsahem tuku, bez obsahu přísad do ovoce a bobulí, příchutí a příchutí chuti.
  7. Marshmallow, marmeláda a džem. Z čokolády a kakaa by měla být opuštěna, v extrémních případech - výrazně omezit jejich použití.

Upozornění: s cholecystitidou, je velmi užitečné přidávat kurkum do jídla - toto koření pomáhá zředit žluč a urychluje jeho odstranění z těla.

Co neježit s cholecystitidou

Spolu se seznamem schválených přípravků by osoba, která byla diagnostikována cholecystitidou, měla jasně vědět, které potraviny a pokrmy se nedoporučují jíst. Patří sem:

  1. Jakékoli luštěniny - hrášek, fazole, čočka a tak dále. Vyvolávají vzrůstající nadýmání, což může způsobit záchvat exacerbace chronické cholecystitidy.
  2. Cibule, česnek, ředkvičky a špenát - tato zelenina obsahuje dostatečné množství specifických éterických olejů, které dráždí sliznici žaludku a žlučníku. Mějte však na paměti - nemohou být konzumovány pouze syrové.
  3. Jakékoliv konzervované výrobky - maso, ryby a domácí přípravky, okurky, okurky.
  4. Křen a hořčice - tyto koření mají příznivý vliv na produkci žaludeční šťávy, což naopak vyvolává zvýšenou tvorbu žluči. Vzhledem k tomu, že žlučník je v zapáleném stavu, nemůže odstranit veškerou žluč - stagnuje a zhoršuje dotyčnou chorobu.
  5. Játra, ledviny, mastné maso a ryby.
  6. Houby, kyselé plody a bobule - v jakékoli formě.
  7. Jakékoli smažené potraviny, uzené výrobky, masové / rybí vývary, ocet a jakékoliv horké omáčky, koření.
  8. Sladké pečivo, zmrzlina, kakao a čokoláda.
  9. Alkohol, silná káva.

Upozornění: v období remise na pozadí diagnostikované chronické cholecystitidy, pacient nemůže konzumovat více než 9 čajových lžiček cukru denně, sůl - ne více než 10 g.

Mnoho lidí s diagnostikovanou cholecystitidou má zájem o to, zda mohou používat med. Lékaři dávají určitou odpověď - ano, můžete. A dokonce potřebujete! Navíc nejen pro jídlo, ale také jako léčebný prostředek. Zvláště užitečné postupy s medem, které se mají provádět v případech, kdy byla strava přerušena - s tím nic špatného, ​​mimochodem, ne. Co dělat:

  • ráno na prázdný žaludek vypít 100 ml teplé vody s přidáním lžíce medu;
  • ležejte na pravé straně a položte pod něj ohřívací podložku.

Doba trvání takového postupu je pouze 3 minuty, ale pomůže odstranit veškerou nahromaděnou žluč z žlučovodů. Doba trvání procedury je 5 dní.

Upozornění: Žádné postupy pro ředění a odstranění žluči bez předběžného vyšetření nelze provést kategoricky. Pokud je v žlučníku nebo kanálech ještě malý kámen, náhlý pohyb žluče může pacienta přivést k operačnímu stolu, aby poskytl nouzovou chirurgickou péči.

Vzorová nabídka pro cholecystitidu

Aby bylo jasné, jak správně uspořádat vaše jídlo pro lidi s diagnostikovanou cholecystitidou, upozorňujeme čtenáře na příkladné menu. Je to docela různorodé, dovolí člověku necítit pocit hladu a jistě uspokojí všechny.

Snídaně - pudink z tvarohu nebo lenivý knedlík bez cukru, pohanková kaše s mlékem, slabý čaj bez cukru.

Druhá snídaně - Apple je čerstvé sladké odrůdy.

Oběd - zelí v rostlinném oleji bez masného vývaru, veškeré maso vařené a podávané pod mléčnou omáčkou, vařená mrkev se zakysanou smetanou, sušený ovocný kompot.

Odpolední čaj - odrůda z růžičky a bílé krekry.

Večeře - ryby chudých odrůd, vařené zeleninou a ochucené mléčnou / smetanovou omáčkou, zeleninové kotlety (například zelí-mrkev), sklenici nízkotučného kefíru.

Všimněte si, že nabízená nabídka je velmi přibližná - můžete ji upravit, změnit ji. Pokud je člověk zvyklý chodit do postele velmi pozdě, pak v takovém případě jídla za den nebudou 5, ale 6. V případě dlouhotrvající remise (více než rok) se můžete trochu rozmazlovat s čokoládami a dokonce i kebaby. V noci po večeři můžete vypít další sklenici kefíru nebo jíst malé množství ryazhenky - to pomůže uklidnit váš hlad, ale současně bude trávicí systém minimálně zdůrazněn.

Dieta pro cholecystitidu je důležitou součástí komplexní léčby onemocnění, podporuje tělo a dlouhodobě prodlužuje trvalou remisi. Proto je důležité, aby pacienti dodržovali všechna doporučení uvedená v tomto materiálu - výsledek jistě potěší každého.

Yana Alexandrovna Tsygankova, lékařka, praktická lékařka nejvyšší kvalifikační kategorie.

22,147 celkem zobrazení, 2 zhlédnutí ještě dnes